Ramazan Pidesi

Geçtiğimiz günlerde yaptığım Pizza Bianca Alla Romana‘dan azıcık hamur artmıştı. Yani aslında hamur artmadı. Üst malzemeler az geldiğinde hamuru sade pişirip ekmek niyetine kullanmaya karar vermiştim ki bildiğimiz Ramazan pidesinin tarifini bulmuş oldum. Hamura kattığımız sarımsak tozu ve kekiği çıkartmak lazım. Tarif için şuraya alalım sizi.

Şimdiden herkese sağlıklı, huzurlu bir ramazan diliyorum.