,

Mayonez

Malzemeler 1 adet yumurta 2 tatlı kaşığı asit (üzüm sirkesi, elma sirkesi, limon suyu) 1 çay kaşığı tuz karabiber 1/2 çay kaşığı hardal tozu ya da hardal 1/2 çay kaşığı muskat cevizi rendesi 1 su…
,

Pancar Ketçabı

Malzemeler 3 su pancar (pişirilip ufak ufak doğranmış) 2 su bardağı üzüm sirkesi 1 adet soğan 3 diş sarımsak 1 su bardağı şeker 2.5 tatlı kaşığı tuz 8-10 adet tane karabiber Hazırlanışı Tuz…