,

Somon Gravlax

Malzemeler 600 gram kılçıksız somon fileto 4 yemek tuz 3 yemek kaşığı şeker 1 limonun kabuğu rendesi 1 portakalın kabuğu rendesi 8-10 tane defne yaprağı 2 yemek kaşığı kadar iri çekilmiş karabiber Hazırlanışı …