Girdi yapan devletsah

Öğretmenler günü

Bu hafta başında Sufi’nin okul arkadaşlarından birisinin annesinden e-posta almamla konudan haberdar oldum. Bugün ‘Teacher appreciation day’ yani öğretmenler günüymüş. Aslında her mayıs ayının tam okula gidilen ilk haftasının salı günüymüş. Ama genelde cumaları kutlayıp öğretmenin haftasonunu daha keyifli geçirmesi sağlanıyormuş. Neyse bugün okulda öğretmenler için kahvaltı vardı. Öğrenciler bugün öğretmenlerine baharın ruhuna uygun olarak […]

International Day 2017

Yılbaşından hemen sonra okul müdüründen bir e-posta aldım. Okulda birçok ülkeden çocuk olduğunu ve bunu her yıl bir etkinlikle kutladıklarını yazıyordu. Bu yıl Türkiye’yi de bu etkinlikte görmekten mutluluk duyacağız diyordu. Katılımın zorunlu olmadığı ama katılmamızın hem onları hem de Sufi’yi mutlu edeceğini de yazmıştı. Bir süre düşündüm. Okulda başka bir Türk aile daha varmış. Onlar […]

,

Maraş Çöreği

Geçtiğimiz günlerde gittiğim bir sabah kahvesinde maraş çöreği ikram ettiler. Amerika’da Türkiye’dekinden daha fazla Türkiye ile ilgili yeni şey deniyorum. Çok şaşırtıcı. Mesela Filipinli yan komşumuz Türk antep fıstığı getirdi bir gün. Ona da başka bir doktor arkadaşı ikram etmişmiş. Yani Türk olduğunuzu duyanlar ellerine geçen her Türk ürününü sizinle özlemişsinizdir diye paylaşıyor. Bazılarını hayatımda […]

sadece bazen uzak

Uzakta olmak çok garip bir duygu. Ama içinde bulunduğumuz teknoloji uzaklığı hissettirmiyor. En yakın arkadaşlarımla istediğimizde hooop kahveleri koyuyoruz açıyoruz bir görüntülü görüşme başlıyoruz laklağa. Ya da beraber alışverişe gidiyoruz. Açıyoruz markette bir canlı yayın onu mu alayım bunu mu alayım diye konuşa konuşa yapıyoruz alışverişi. Annemle, kardeşimle, babamla da öyle… Teknolojinin yaşı yok. Uzakta […]

, ,

Hamur kızartması

Dün markette alışveriş yaparken Sufi ‘varsa pişi de alabilirmiyiz’ diye sordu. Ona marketlerde pişi satılmadığını ancak evde yapılabileceğini anlattığımda omuzları düştü, pek üzüldü. Gören sanki evde hiç öyle şeyler pişirmediğimi zanneder. Sabah uyandığımızda her yer karlar altındaydı. Bizimkisi pijamalarıyla kar oynamaya çıktı. Bende hemen işe koyuldum. Pişi mayalı hamurdan yapıldığı için sabah kahvaltısına yetişmesi zordu. […]

Çift cam

English Home mağazalarında upuzun kapı önü ağırlıklarını gördüğümde çok garipsiyordum. Küçük olanları kastetmiyorum. Bir yılan gibi uzun olanlarından bahsediyorum. Evet çok güzellerdi ama bir o kadar da gereksiz. Temizliği çok daha kolay, alerjik olmayan birçok çeşit varken bu uzunlukta bir ağırlık neden var diye her gördüğümde düşünüyordum. Anlamam için Amerika’ya gelmem, burada otel yerine evde […]

,

Nimet 4 yaşında!

4 yıl önce baharın gelişini Nimet’i hizmete sunarak başlamıştım. Şimdi her yıl baharın gelişiyle beraber Nimetin yaş gününü kutluyoruz. Nimet artık 4 yaşında sayısız aileye çocuklarını verdi. Belki onlar da torunlarını başka ailelere verdiler. Aroması her geçen gün güzelleşiyor. Her geçen gün daha güçlü bir maya haline geliyor. Umarım daha uzun yıllar birlikte lezzetli günlerimiz […]

Şubat tatili

Sufi’nin okulu bugün 1 haftalık Şubat tatiline giriyor. Geçen hafta e-posta ile karnesi geldi. Anaokulu karnesi nasıl olursa bu da öyleydi. Öğretmeni 2 ay içerisinde gösterdiği gelişmeden çok etkilendiğini, çalışmaya devam etmesini yazmış. Arkadaşları ile ilişkileri de süpermiş. Çocukları almak için beklerken annelerle sohbet diyoruz. Zil çalmadan çocuğu almak mümkün değil burada. İstanbuldayken istediğimiz saat […]

,

Yeni Ekşi Mayalı Ekmek Pişirme Tekniği

Ekşi maya ile ile ilgili bir sürü tarif denedim. Ekmekler, pancake ve hatta tarifini buraya yazmamış olsam da portakallı bir de kek yapmıştım zamanında.  İki hafta sonra sevgili mayam Nimet 4 yaşına girecek. Muhtemelen her sene olduğu gibi bu yıl da kendisine parti yapacağız. Ekşi mayalı ekmek yaparken beni en zorlayan konu sıcak tencereye hamuru […]