Pratik ve lezzetli bir tiramisu tarifi.
Hazırlanışı
- 1 fincan sıcak su ile kahve hazırlanır. (İstenirse 1-2 küp şeker konulabilir.)
- Kekin tabanı servis tabağına konulup hazırlanan kahve ile ıslatılır.
- Un, şeker, yumurta ve süt ocakta muhallebi kıvamına gelinceye kadar pişirilir.
- Muhallebi ılınınca içine labne ilave edilip mikserle çırpılır.
- Önceden ıslatımış kekin üzerine muhallebinin yarısı konulur.
- Kekin üst kısmı da kahve ile ıslatılır ve muhallebi üzerine dökülüp düzeltilir.
- Soğuduktan sonra servis yapılınncaya kadar dolaba kaldırılır.
- Servis yapılmadan önce üzerine çay süzgeci ile kakao serpilir.
