Fırında Havuçlu Çupra
Tarifi gönderen: Gülcemal Alhanlıoğlu Gülcemal'in bize pişirdiği yemeklerden...
- Malzeme
- 6
- Adım
- 5
- Porsiyon
- 3 kişilik
Tarifi gönderen: Gülcemal Alhanlıoğlu
Gülcemal'in bize pişirdiği yemeklerden...
Hazırlanışı
- Tenizlenen çupralar yağlı kağıt serilmiş tepsiye dizilir.
- Üzerine halka halka doğranmış soğanlar ve kibrit çöpünden biraz kalın doğranmış havuçlar serpiştirilir.
- Balıkların üzerine zeytinyağı gezdirilip önceden 190 dereceye ısıtılmış fırına verilir.
- Balıkların pişmesine yakın yaklaşık yarım saat sonra üzerine maydanoz sapları ve kereviz yaprakları serpilir.
- 10 dakika daha pişirilip fırından alınıp servis edilir.
