Karışıma ceviz, tahin, sıvı yağ ve ılık sütü ekleyin.
Susam, haşhaş tohumu ve elenmiş un ile kabartma tozunu ilave edin.
Yağlanmış kalıplara haşhaş tohumu serptikten sonra kek hamurunu döküp önceden 170 dereceye ısıttığımız fırında pişirin.
Not
Benim gibi topkek kalıplarında yapmak yerine büyük bir kalıpda da yapabilirsiniz.
Devletşah Hakkında
Devletşah İstanbul’da yaşıyorum. Yemek yapmaktan, seyahat etmekten, fotoğraf çekmekten, kitap okumaktan, müzik dinlemekten, oyun oynamaktan ve tabii ki yazmaktan hoşlanıyorum.
2011 doğumlu Sûfî Özcan'ın annesi olmak bütün bunların içerisinde en çok vakit alanı ve tabi ki en keyiflisi.
Tabi bütün bunların yanında desteğini esirgemeyen eşimi unutmamak lazım. O olmasaydı, hiçbiri olmazdı.
Mart 2005'ten beri tüm maceralarımı bu sayfalarda paylaşıyorum. Paylaştıkça daha çok şey öğrendiğime inanıyorum.Devletşah'ın diğer yazıları
Devletsahcigim,
Bu keki gorunce uzerine pekmez dokup yemek geldi icimden…Seker yerine sutu ve tahini biraz azaltip pekmez koysak tadi guzel olur mu ki? Sen ne yapsan guzel oluyor, eminim bu da cok lezzetli olmustur.
Sevgiler
Pastahanelerde satılan tahinli çöreği de çok seven biri olarak bu keki de şiddetle tavsiye ederim.
Yeni evli biri olarak sitenden oldukça sık yararlanıyorum. teşekkürler Devletşah.
Merhabalar, dikkatimi çekti de acaba 3 su bardağı şeker doğru mu ?? Bu arada çok şeker görünüyorlar.
Å??evkiye hanım;
Tahin’in aÄır tadını ancak dengeleniyor. Ama arzu edilirse 2,5 bardak kullanılıp üzerine pudra Åekeri de serpilebilir.
Devletsahcigim,
Bu keki gorunce uzerine pekmez dokup yemek geldi icimden…Seker yerine sutu ve tahini biraz azaltip pekmez koysak tadi guzel olur mu ki? Sen ne yapsan guzel oluyor, eminim bu da cok lezzetli olmustur.
Sevgiler
Merhaba,
Sitenizi beğenerek izliyorum. Tahinli tarifler ilgimi çekiyor. Acaba bu tarife haşhaş koymasak yine güsel olur mu?
Å??ebnem hanım;
HaÅhaÅ koymadan da yapabilirsiniz. Sadece hoÅ görünmesi için haÅhaÅ kullanıyorum. Bir de diÅe gelen taneleri için.
bu tarifi ilk ‘portakal agaci’nda gormustum.
cayin yanina ikram edilebilecek cok lezzetli ve degisik bir tatli.
Pastahanelerde satılan tahinli çöreği de çok seven biri olarak bu keki de şiddetle tavsiye ederim.
Yeni evli biri olarak sitenden oldukça sık yararlanıyorum. teşekkürler Devletşah.
Merhaba
Bu tarifi dikdörtgen ya da kare borcamda pişirsek kek gibi ?
MErhaba;
Elbette kalıpta yapabilirsiniz. Değişik bir sunum olur.
Merhabalar,sanırım sitede sorun var,yazılar da bozulmalar var…
Sevgiler.