Podcast: Mantarlı Et Kavurma
Kolay ve lezzetli bir tarif.. Pilavla harika oluyor.
Malzemeler
- 300 gram kuşbaşı et
- 150 gram dilimlenmiş mantar konservesi
- 1 Türk kahvesi fincanı süt
- 1 yemek kaşığı wochestershire sos
- 2 yemek kaşığı zeytinyağı
- 1 adet Defne Yaprağı
- Kekik
Hazırlanışı
- Etler bir gün önceden süt, wochestershire sos, defne yaprağı, kekik ve 1 kaşık zetinyağından olşan sosta dinlendirilir.
- Kızdırılan zeytinyağının içine etler ve mantarlar birlikte atılıp harlı ateşte kavrulur.
Ellerine sağlık çok güzel görünüyor.
selam devletşah saatlerdir bu siteden çıkamadım çok beğeniyorum elinize sağlık yanlız şu wochestershire sos ne olduğunu öğrenebilirmiyim