Kabartma tozu dışındaki malzemeler mikserle çırpılır.
Karışım 1 saat buzdolabında bekletilir.
Kabartma tozu ilave edilip karıştırılır.
Yağlanıp kızdırılmış tavaya 2 çorba kaşığı ya da bir küçük kepçe ile hamur konulur.
Üzerindeki kabarcıklar patlayınca ters çevrilip diğer tarafı da pişirilir.
Notlar
Sıcak kalması için kapalı bir kapta saklayın.
İçindeki şeker pancake’e aşırı bir tatlılık vermiyor. Bu nedenle bal veya Nutella gibi krem çikolatalarla harika olduğu gibi peynirle de çok lezzetli oluyor.
Devletşah Hakkında
Devletşah İstanbul’da yaşıyorum. Yemek yapmaktan, seyahat etmekten, fotoğraf çekmekten, kitap okumaktan, müzik dinlemekten, oyun oynamaktan ve tabii ki yazmaktan hoşlanıyorum.
2011 doğumlu Sûfî Özcan'ın annesi olmak bütün bunların içerisinde en çok vakit alanı ve tabi ki en keyiflisi.
Tabi bütün bunların yanında desteğini esirgemeyen eşimi unutmamak lazım. O olmasaydı, hiçbiri olmazdı.
Mart 2005'ten beri tüm maceralarımı bu sayfalarda paylaşıyorum. Paylaştıkça daha çok şey öğrendiğime inanıyorum.Devletşah'ın diğer yazıları
Devletsah
Siteni cok begenerek takip ediyorum. Bu pancake tarifini daha once yazmıstım. artık bizim pazar kahvaltılarımızın vazgecilmezi oldu.
Tesekkurler…
Merhaba,haftasonu tarifinizi denedim, harika oldu.Aslında sık sık sitenizden tarifler deniyorum, hepsi de çok güzel oldu şimdiye kadar :)Pancake ile ilgili olarak her bir pancake’i yaparken tekrar tavaya yağ koymam gerekti.Sizde mi böyle yaptınız acaba?Yoksa sadece ilk seferinde mi koydunuz?
ben de denedim ve her seferinde tavaya biraz yağ koymak zorunda kaldım çünkü yanmaya başlıyorlar benim yaptığımın şekilleride çok muntazam olmadı hafif yaygınlaştılar. yağ konusu benimde kafamı karıştırdı siz ne yapıyorsunuz.
Ben sadece ilk sefer yağ koyuyorum. Ondan sonra yağ koymama hiç gerek kalmadan pişiriyorum. Tavam bildiğiniz teflon tavalardan. Metal hiçbir şey değdirmemeye çalışıyorum. Yapışmazlık özelliğini 2 yıldır kullanmama rağmen kaybetmedi.
terifiniz hoş olmuş.. eminim ki deneyen arkadaşlar sevmişlerdir.. bende bir tatlı ustası olarak sizlere dipnotlar sunmak istedim:
1:her seferinde yağ koyma sakıncası yoktur ama abartmayalım…
2:karışımın içine sıvı yağı fazla koymakta yarar var
3:karışımı dökmeden önce tavanın içini kızdırın
4:acele etmeyin kısık ateş te harika olur.
5:lütfen balla,dondurma ile, reçel çeşitleri ile, meyva çeşitleri ile servis yapmaya çalışın.. yaratıcılık sizde saklıdır…
Gerçekten nefis görünüyor. Ben de çok seviyorum pancake..
Bu tarifin bir benzeri de bende var. Ama ben yarım tatlı kaÅıÄı kabartma tozu, yarım tatlı kaÅıÄı da karbonat kullanıyorum. Ayrıca süt yerine de ayran kullanıyorum, ayranla da nefis oluyor.
Bir de üzerine muz, ceviz ve bal ile deneyin. Harika… Å?imdi canım istedi gerçekten. Yarın sabah yapmayı düÅünüyorum…
merhaba devletşah ben de bıraktım krep yapmayı artık pazar kahvaltılarımızın vaz geçilmezi oldu bı pancakeler.Her sabah bişeyler yemesi için evde savaş çıkan oğlum bile gönüllü yiyor ve be fazla yapıp buzdolabında saklayarak ertesi gün de yapıyorum afiyetle yiyoruz.Bu keyif için teşekkür az gelir yeni tariflerini bekliyorum.
Ben de ekmek yapmaya üşendiğimde hemen pancake yapıyorum. Eşim sanki 5 yaşındaymış gibi krep yaptığımda ben öbürküsünden istiyorum diyor. Ben artık dolapta bekleme kısmını atlıyorum. Soğuk malzeme kullandığım için.. Daha hızlı oluyor. Tavsiye ederim…
bu şimdiye kadar baktığım en güzel içerikli yemek sitesi aslında sadece yemek sitesi değil komple bir site fotoğraflara ayrıca bayıldım çok tebrikler. artık hep burdayım. pancake tarifi arıyordum nette en kolayı bu geldi hemen denedim süperdi tabii nutellayla, ama oğluma(15 aylık)herşeyi yedirmek mümkün değil. onun damak tadına uygun ve yumuşak atıştırmalık tarifler arıyorum. burada bulabilirmiyim dersiniz?
İlgin ve güzel sözlerin için çok teşekkürler. Çocuklar gerçekten herşeyi yemiyorlar. Eğer tatlı birşeyler arıyorsan mutlaka kekler bölümüne bak. Tuzlu kekler de var. Mesela İlkbahar keki çocukların bayıldığı bir tarif. Bir de köpük poğaça ile waffle’ları tavsiye ederim. Yakın zamanda başka bir pancake tarifi vereceğim. Bol kalsiyumlu.
akcaagac suruplu pancake deneyen varmi>>?acaba tadi nasil?migrosta vardi ama 28 ytl olunca almaya terettud ettim ya tadi iyi deilse diye eger memnun kalan varsa ona gore alcamda soyleerseniz sevinrim
akcaagac suruplu pancake deneyen varmi>>?acaba tadi nasil?migrosta vardi ama 28 ytl olunca almaya terettud ettim ya tadi iyi deilse diye eger memnun kalan varsa ona gore alcamda soyleerseniz sevinrim
cvp yazzarsaniz iyi olur
ABD’lilerin çok sevdiği “maple syrup”.. Anavatanında pancake’le tatmışlığım var… Kendi adıma, halis muhlis Türk balından, reçel ve marmelatlarından şaşmayın derim Bora Bey..
Hmm, sizin dediğinizde “maple syrup”u da pancake’in içine katmışlar anlaşılan Bora Bey.. Tavaya dökeceksiniz yani direkt… Ne gereği var canım; bakın ne güzel tarif etmiş Devletşah.. Kendiniz yaparsanız daha çok keyif alırsınız hem:) Yaparken de, yerken de.. İçine de hangi un, hangi yağ konmuş bilirsiniz.. Bence hazırını alacağınıza burdaki tarifi deneyin ve şimdiden afiyet olsun:)
yemek yapmakta iyi değilim zaten yaşım da küçük ama bu tarif gerçekten çok kolaydı. yabancı sitelere de baktım ama gerçekten en teferruatsız, pratik olanı buydu. pişirmeyi sabırsızlıkla bekliyorum teşekkürler:)
Devletşahcım, bu sabah yaptım, nefis oldu:) (Tam buğday unuyla, tarife uyarak yaptım. Sadece şekeri 1 yemek kaşığı koydum; o zaman tatlılığı daha çok hissediliyor.) Kedim bile -mavlayarak meramını anlatıp – yedi! Ve beğendi;)
Ne akılsızlık! Ben de gidip pancake tarifini başka bir yemek kitabından baktım, yaptım ve tabii beğenmedim ! Devletşah’a baksana, onun tarifini yapsana!!!!
Devletşah’cım, sabahları değil bir saat, 15 dakikam zor oluyor ve o arada yapmam gerekiyor! Acaba 1 saat buzdolabında beklemese nesi eksik olur?
Sevgiler!
Sevgili Ceylan, bak zaten Devletşah yukardaki yorumların birine cevabında ne yazmış:
“Ben artık dolapta bekleme kısmını atlıyorum. Soğuk malzeme kullandığım için.. Daha hızlı oluyor. Tavsiye ederim…”
Ben de geçen gün yeni yaptığımda yumurta ve sütü dolaptan çıkartıp ekledim. Pancake’ler de pek güzel oldu doğrusu:)
Sevgili Gül Nur,
Ben artık iyice yaşlandım ya da yoruldum ya da şaşkınlaştım sanırım!!! Ya da en doğrusu iyice vaktim daraldı bu aralar.Yatmadan önce bir bakayım cevap var mı, ona göre sabah yaparım diye geldim, senin cevabına çok sevindim!! Yorumları atlarsan olacağı budur! Boşuna meşgul ettik siteyi. Çok çok teşekkür ederim! Sevgiler!
Bora, biz pancake’i akcaagac surubundan baska bir seyle yemiyoruz hic. Burda maple syrup diyorlar, ve evet, pahali oluyor ama bence deger. Kivam olarak bal ve hazir satilan pancake suruplarindan daha suluca oluyor. Pancake ile yiyebilecegin gibi tatlilarda saglikli bir seker alternatifi olarak da kullanabilirsin. Cevizle karistirilinca dondurma uzerine guzel bir sos oluyor, yogurtla karistirilinca hafif, saglikli bir tatli… Salata sosuna eklendigini, hatta tavuk vs pisirirken, tavugun derisinin akcaagac surubu surulup firinlandigini da gordum, guzel bir parlaklik ve hos bir tat veriyor. Buzdolabinda saklandikca bir sey de olmuyor. Sonucta ben tavsiye ederim almani.
Zinnur Amerikada yaşıyor. Dolayısı ile buradaki fiyatlar ve bulunabilirliği hakkında size birşey söyleyemez. Ben bugüne kadar hep migros ve lüks şarküterilerde dediğiniz fiyata rastladım.
süpersin devletsah pancake denedim cok güzel oldu herkez cok begendi
basarilarinin devamini dilerim almanyadan sana kucak dolusu öpücükler
devletsah senden bir ricam olucak arabasi tarifin varsa onu da koyarsan cok sevinirim
kendine cok iyi bak
merhaba.çok zamanım olmadığı için pancake ile krep arasındaki farkı çözemedim.birde mahlep aldım kurabiye yapmak için.fakat ben mahlebide kullanarak tatlı bir kurabiye yapmak istiyorum mümkün mü?biraz tatlı biraz tuzlu olmasından çok hoşnut değilimde.teşekkürler.
Ben de bu tarifi yapmak istiyorum, çok nefis görünüyor; fakat tek başıma yaşadığım için acaba bu ölçülerle çok mu fazla olur diye düşünüyorum. Bu tariften kaç tane pancake çıkıyor? Önerisi olan? 🙂
Biz 1 ölçü ile 2 kişi kahvaltı ediyoruz. Ancak az yiyen bir aile olduğumuzu söylemeliyim. 24 cmlik tava ile yaptığımda 6 adet çıkıyor. Aslında bir kişi bile hepsini yiyebilir.
Bugün eşimin doğum günü sabah erkenden kalkıp bu pancakelerden yaptım. Gerçekten harika oldu. Tatilde yediğimiz pancakeleri unutamadığını söyleyip dururdu sanırım bu tarifle onları unutturmayı başardım.
Çok teşekkür ederim.
Dün sabah kahvaltı için bu tarifi uyguladım. 8 yaşındaki oğlum bayıldı, gene yap diye tutturdu. Bu öğleden sonra okuldan bir arkadaşı da bize misafir olarak gelecek. Şimdi tekrardan onlar için hazırlaycağım. Teşekkürler Devletşah.
selamlar devletsah,
siten ve tariflerin harika ve cok kolay anlatimli..
evde yaptigim yemeklerden bir cogunu senin tariflerin ile yaptim cok begenildiler,
tesekkurler
Merhaba;
öncelikle denedim, çok da güzel oldu 🙂 Pişerken kabarıp, üstte kalan yüzünün delik delik olması insana ayrı bir mutluluk veriyor.
Nette incelediğim birkaç pancake tarifine nazaran çok daha basit ve her an evde bulunabilecek malzemeler içeriyor. Paylaştığınız için çok teşekkürler.
Yaklaşık bir yıldır tek başına yaşıyorum. Bu zamana kadar hep hazır yemekler yedim ve normal kahvaltılar yaptım. Bunu değiştirmeye karar verdim bir haftadır farklı yemekler ve farklı kahvaltılıklar yapıyorum.
Pancake yapmayı ilk defa denedim, muhteşem oldu! Bal, reçel, nutella, kaşar ve beyaz peynir ile yedim 4 parçayı da. 🙂
Tarifiniz için çok teşekkürler. Bundan sonra çok yorumumu okuyacaksınız sitede.
selam sevgili devletşah sizi arkadaşlarımın bloglarından görüp geldim siteniz çok güzel tariflerle dolu maşaallah ellerinize sağlık bende pankek çok severek yaparım kahvaltılarda bizim ev halkıda bayıla bayıla nutella bal ve reçelle yerler daha sık ziyaretinize geleceğimden hiç şüphem yok sevgiler
Sitenizi yeni keşfettim.Çok güzel paylaşımlarda bulunmuşsunuz.Pancake tarifi için de teşekkür ederim.Hemen denedim.Sonuç mükemmel oldu.Tarifi sitemde de yayınladım.Ellerinize sağlık…
Sevgiler,
Saniye
Bugün annemin doğum günü, ben de ona kahvaltı hazırladım. Kahvaltıda da bu pancake’i yaptım. İlk başta yanar gibi olunca kötü olacak diye korktum. Ancak rengi biraz koyu olsa da tadı mükemmeldi. Kabartma tozu sayesinde biraz kabarık kek gibi oluşu çok güzeldi, annem bayıldı 🙂 Sanırım pancake’in ôzelliği dışının biraz yanık olması ama bu kesinlikle lezzetini kötü yönde etkilemiyor. Ben bu tarifle üç tane pancake çıkardım, annemle üstüne çokokrem sürerek yedik. Ayrıca peynirle de çok güzel oluyor. Nitekim tatil kahvaltısı anlayışım artık akıtmadan pancake seviyesine yükselmiş bulunuyor. Ellerinize sağlık, sayenizde şu an annemin yüzü gülücükler saçıyor :))
selamlar:) tariflerinizi beğenerek inceledim:) gerçekten çok lezzetli görünüyorlar. bu pancake tarifi için bir öneride bulunmak istiyorum. yumurtaların aklarını ve sarılarını ayırdıktan sonra akları köpürtüp malzemelerin geri kalanından oluşan karışıma (yumurtaların sarıları burada yani:)) ) en son dahil ederseniz daha pofuduk ve köpüksü dokulu pancakeleriniz olur:) sevgiler:)
Ama ama benim pancakelerim neden böyle krep gibi yayvan olduu. Sizin pancakeleriniz resimde kalın ve ufaklar. benimki yayvan ve ince olduu. nerde yanlış yapmış olabilirim
Merhabalar Devletşah, pancake’i hep krepin bir türevi olarak gördüğüm için hiç denememistim. Sizin tarifinizle dün gece diet süt ile yaptım buna rağmen sonuç harikaydı. O kabarık tat, pofur pofur ağzında eriyen yumuşaklık mest etti beni de eşimi de. Sabah yani şimdi de üzerine nugget sos sürüp biraz salam ve zeytin dilimledim, mozarella serpistirdim pancake oldu bize pizza. Teşekkürler tarifin ve zerafetin için..
Ben pancake’imi tam buğday unuyla yaptım. Fakat piştikten sonra dahi yoğun bir un tadı ve kokusu var. Bu unun cinsinden kaynaklanıyor olabilir mi? Teşekkürler
Tambuğday unu çok yoğun olduğundan söylediğiniz gibi koku oluşur ve çok da kabarmaz. O yüzden mutlaka beyaz unla karıştırmakta fayda var. ya da olsun ben kabarık değil basık yerim diyorsanız vanilya ekleyebilirsiniz. Sevgiler
Tavada hamurun yayildigindan sikayet eden arkadaslara onerim, silikon kaliplar var cicek, kalp, ayicik, kelebek v.s onlardan kullansinlar, benim torunum bayiliyor daha bir zevkle yiyor, tarifleriniz icin ayrica cok tesekkurler, basarilar
İntagramdaki paylaşımınızı görünce koşa koşa buraya geldim. Benim yaptıklarım hiç öyle olmadı ilk denememdi diye avutuyorum kendimi ☺ Sizin tarifenizle bir kez daha deneyeceğim. Hatta şu an bayağı açım ve yapsam mı diye düşünüyorum
Devletsah
Siteni cok begenerek takip ediyorum. Bu pancake tarifini daha once yazmıstım. artık bizim pazar kahvaltılarımızın vazgecilmezi oldu.
Tesekkurler…
Merhaba,haftasonu tarifinizi denedim, harika oldu.Aslında sık sık sitenizden tarifler deniyorum, hepsi de çok güzel oldu şimdiye kadar :)Pancake ile ilgili olarak her bir pancake’i yaparken tekrar tavaya yağ koymam gerekti.Sizde mi böyle yaptınız acaba?Yoksa sadece ilk seferinde mi koydunuz?
ben de denedim ve her seferinde tavaya biraz yağ koymak zorunda kaldım çünkü yanmaya başlıyorlar benim yaptığımın şekilleride çok muntazam olmadı hafif yaygınlaştılar. yağ konusu benimde kafamı karıştırdı siz ne yapıyorsunuz.
Filiz hanım;
Ben sadece ilk sefer yağ koyuyorum. Ondan sonra yağ koymama hiç gerek kalmadan pişiriyorum. Tavam bildiğiniz teflon tavalardan. Metal hiçbir şey değdirmemeye çalışıyorum. Yapışmazlık özelliğini 2 yıldır kullanmama rağmen kaybetmedi.
terifiniz hoş olmuş.. eminim ki deneyen arkadaşlar sevmişlerdir.. bende bir tatlı ustası olarak sizlere dipnotlar sunmak istedim:
1:her seferinde yağ koyma sakıncası yoktur ama abartmayalım…
2:karışımın içine sıvı yağı fazla koymakta yarar var
3:karışımı dökmeden önce tavanın içini kızdırın
4:acele etmeyin kısık ateş te harika olur.
5:lütfen balla,dondurma ile, reçel çeşitleri ile, meyva çeşitleri ile servis yapmaya çalışın.. yaratıcılık sizde saklıdır…
Muhteşem. Birazdan şurup, muz,… bu tarifle yapılmış pancake’imizi yiyor olacağız. Teşekkürler.
Sevgili Can;
Biz de bu sabah evde ekmek olmadığını farke dince pancake yaptık… Mımmm.. Üzerine bolca nutella sürdük…
Bu hafta sonu yaptım pancakelerini nefistiler tarifin için çok teşekkürler.
Nursen hanım;
Afiyet olsun. Ben de çok seviyorum. Bu tariften sonra krep yapmayı bıraktım…
Gerçekten nefis görünüyor. Ben de çok seviyorum pancake..
Bu tarifin bir benzeri de bende var. Ama ben yarım tatlı kaÅıÄı kabartma tozu, yarım tatlı kaÅıÄı da karbonat kullanıyorum. Ayrıca süt yerine de ayran kullanıyorum, ayranla da nefis oluyor.
Bir de üzerine muz, ceviz ve bal ile deneyin. Harika… Å?imdi canım istedi gerçekten. Yarın sabah yapmayı düÅünüyorum…
hepinize afiyet olsun,
sevgiler
merhaba devletşah ben de bıraktım krep yapmayı artık pazar kahvaltılarımızın vaz geçilmezi oldu bı pancakeler.Her sabah bişeyler yemesi için evde savaş çıkan oğlum bile gönüllü yiyor ve be fazla yapıp buzdolabında saklayarak ertesi gün de yapıyorum afiyetle yiyoruz.Bu keyif için teşekkür az gelir yeni tariflerini bekliyorum.
Sevgili Nursen;
Ben de ekmek yapmaya üşendiğimde hemen pancake yapıyorum. Eşim sanki 5 yaşındaymış gibi krep yaptığımda ben öbürküsünden istiyorum diyor. Ben artık dolapta bekleme kısmını atlıyorum. Soğuk malzeme kullandığım için.. Daha hızlı oluyor. Tavsiye ederim…
bu şimdiye kadar baktığım en güzel içerikli yemek sitesi aslında sadece yemek sitesi değil komple bir site fotoğraflara ayrıca bayıldım çok tebrikler. artık hep burdayım. pancake tarifi arıyordum nette en kolayı bu geldi hemen denedim süperdi tabii nutellayla, ama oğluma(15 aylık)herşeyi yedirmek mümkün değil. onun damak tadına uygun ve yumuşak atıştırmalık tarifler arıyorum. burada bulabilirmiyim dersiniz?
Sevgili Özlem;
İlgin ve güzel sözlerin için çok teşekkürler. Çocuklar gerçekten herşeyi yemiyorlar. Eğer tatlı birşeyler arıyorsan mutlaka kekler bölümüne bak. Tuzlu kekler de var. Mesela İlkbahar keki çocukların bayıldığı bir tarif. Bir de köpük poğaça ile waffle’ları tavsiye ederim. Yakın zamanda başka bir pancake tarifi vereceğim. Bol kalsiyumlu.
akcaagac suruplu pancake deneyen varmi>>?acaba tadi nasil?migrosta vardi ama 28 ytl olunca almaya terettud ettim ya tadi iyi deilse diye eger memnun kalan varsa ona gore alcamda soyleerseniz sevinrim
Merhaba Devletşah,
Geçen haftadan beri eşim pancake isteyip duruyor, tarifi görünce çok sevindim cumartesi deneyeceğim. Ellerine sağlık…
akcaagac suruplu pancake deneyen varmi>>?acaba tadi nasil?migrosta vardi ama 28 ytl olunca almaya terettud ettim ya tadi iyi deilse diye eger memnun kalan varsa ona gore alcamda soyleerseniz sevinrim
cvp yazzarsaniz iyi olur
ABD’lilerin çok sevdiği “maple syrup”.. Anavatanında pancake’le tatmışlığım var… Kendi adıma, halis muhlis Türk balından, reçel ve marmelatlarından şaşmayın derim Bora Bey..
Hmm, sizin dediğinizde “maple syrup”u da pancake’in içine katmışlar anlaşılan Bora Bey.. Tavaya dökeceksiniz yani direkt… Ne gereği var canım; bakın ne güzel tarif etmiş Devletşah.. Kendiniz yaparsanız daha çok keyif alırsınız hem:) Yaparken de, yerken de.. İçine de hangi un, hangi yağ konmuş bilirsiniz.. Bence hazırını alacağınıza burdaki tarifi deneyin ve şimdiden afiyet olsun:)
yemek yapmakta iyi değilim zaten yaşım da küçük ama bu tarif gerçekten çok kolaydı. yabancı sitelere de baktım ama gerçekten en teferruatsız, pratik olanı buydu. pişirmeyi sabırsızlıkla bekliyorum teşekkürler:)
ama tadi neye benzio akcaagac surubunun>?
Devletşahcım, bu sabah yaptım, nefis oldu:) (Tam buğday unuyla, tarife uyarak yaptım. Sadece şekeri 1 yemek kaşığı koydum; o zaman tatlılığı daha çok hissediliyor.) Kedim bile -mavlayarak meramını anlatıp – yedi! Ve beğendi;)
Ne akılsızlık! Ben de gidip pancake tarifini başka bir yemek kitabından baktım, yaptım ve tabii beğenmedim ! Devletşah’a baksana, onun tarifini yapsana!!!!
Devletşah’cım, sabahları değil bir saat, 15 dakikam zor oluyor ve o arada yapmam gerekiyor! Acaba 1 saat buzdolabında beklemese nesi eksik olur?
Sevgiler!
Sevgili Ceylan, bak zaten Devletşah yukardaki yorumların birine cevabında ne yazmış:
“Ben artık dolapta bekleme kısmını atlıyorum. Soğuk malzeme kullandığım için.. Daha hızlı oluyor. Tavsiye ederim…”
Ben de geçen gün yeni yaptığımda yumurta ve sütü dolaptan çıkartıp ekledim. Pancake’ler de pek güzel oldu doğrusu:)
Sevgili Gül Nur,
Ben artık iyice yaşlandım ya da yoruldum ya da şaşkınlaştım sanırım!!! Ya da en doğrusu iyice vaktim daraldı bu aralar.Yatmadan önce bir bakayım cevap var mı, ona göre sabah yaparım diye geldim, senin cevabına çok sevindim!! Yorumları atlarsan olacağı budur! Boşuna meşgul ettik siteyi. Çok çok teşekkür ederim! Sevgiler!
Ceylan, şimdiden ellerine sağlık ve afiyet olsun:) Yapacağım şeyin yorumlarını detaylı okumam işe yaradı da ben de ona çok sevindim:)
Yaptım ben çok beğendim ama Evren sanırım yine başka bir tat hayal etmiş:) Yarın sabah da ikiz yeğenlerime yapacağım, bakalım onlar sevecek mi?
Sevgiler,
uzerine akcaagac surubu dokup yiyen varmi
Bora, biz pancake’i akcaagac surubundan baska bir seyle yemiyoruz hic. Burda maple syrup diyorlar, ve evet, pahali oluyor ama bence deger. Kivam olarak bal ve hazir satilan pancake suruplarindan daha suluca oluyor. Pancake ile yiyebilecegin gibi tatlilarda saglikli bir seker alternatifi olarak da kullanabilirsin. Cevizle karistirilinca dondurma uzerine guzel bir sos oluyor, yogurtla karistirilinca hafif, saglikli bir tatli… Salata sosuna eklendigini, hatta tavuk vs pisirirken, tavugun derisinin akcaagac surubu surulup firinlandigini da gordum, guzel bir parlaklik ve hos bir tat veriyor. Buzdolabinda saklandikca bir sey de olmuyor. Sonucta ben tavsiye ederim almani.
peki zinnur nereden aliosun akcaagac surubunu>>?ben migrosta gordum 28 ytl idi senin aldigin ne kadar?
Bora bey;
Zinnur Amerikada yaşıyor. Dolayısı ile buradaki fiyatlar ve bulunabilirliği hakkında size birşey söyleyemez. Ben bugüne kadar hep migros ve lüks şarküterilerde dediğiniz fiyata rastladım.
peki tsk edeerim bende alip denicem siz devletsah denedinizmi pancake akkcaagac suruplu bide akcaagac suruplu baska ne tarifleri var acaba
akçaağaç şurubunu ben 1 türlü izmir migros’da bulamadım..hangi reyon da bulunuyor?
süpersin devletsah pancake denedim cok güzel oldu herkez cok begendi
basarilarinin devamini dilerim almanyadan sana kucak dolusu öpücükler
devletsah senden bir ricam olucak arabasi tarifin varsa onu da koyarsan cok sevinirim
kendine cok iyi bak
merhaba.çok zamanım olmadığı için pancake ile krep arasındaki farkı çözemedim.birde mahlep aldım kurabiye yapmak için.fakat ben mahlebide kullanarak tatlı bir kurabiye yapmak istiyorum mümkün mü?biraz tatlı biraz tuzlu olmasından çok hoşnut değilimde.teşekkürler.
akcaagac surubu migros disinda nereden bulabilirim
Ada;
Pancake içinde kabartma tozu var. Ve daha pofuduk. Krep malum ne kadar inceyse o kadar makbul…
Mahlepli tatlı bir kurabiye bulursam yayınlarım.
Bora;
Gurme marketlerde bazı büyük şarküterilerde ve hatta bazı aktarlarda akçaağaç şurubu bulmak mümkün.
Merhaba,
Ben de bu tarifi yapmak istiyorum, çok nefis görünüyor; fakat tek başıma yaşadığım için acaba bu ölçülerle çok mu fazla olur diye düşünüyorum. Bu tariften kaç tane pancake çıkıyor? Önerisi olan? 🙂
Sevgili Özge;
Biz 1 ölçü ile 2 kişi kahvaltı ediyoruz. Ancak az yiyen bir aile olduğumuzu söylemeliyim. 24 cmlik tava ile yaptığımda 6 adet çıkıyor. Aslında bir kişi bile hepsini yiyebilir.
Bu sabah denedim, harika oldu. Çok teşekkürler…
Merhabalar,
Bugün eşimin doğum günü sabah erkenden kalkıp bu pancakelerden yaptım. Gerçekten harika oldu. Tatilde yediğimiz pancakeleri unutamadığını söyleyip dururdu sanırım bu tarifle onları unutturmayı başardım.
Çok teşekkür ederim.
Dün sabah kahvaltı için bu tarifi uyguladım. 8 yaşındaki oğlum bayıldı, gene yap diye tutturdu. Bu öğleden sonra okuldan bir arkadaşı da bize misafir olarak gelecek. Şimdi tekrardan onlar için hazırlaycağım. Teşekkürler Devletşah.
bence yemekler çok güzel olmuş ama biraz yanmış neyse kahvaltıda yemek için sabırsızlanıyorum
bu olculerin 2 katini denersem herhangi bir degisiklik olur mu tadinda? nefis gozukuyorlar
Emre;
Hiçbir şey olmaz… Daha fazla pancake’in olur o kadar.. Afiyet olsun.
merhaba,
harcı hazırlayıp, saklamak ve daha sonra kullanmak mümkün olur mu?
saklanabilirse nerede saklamalıyız?
teşekkürler
Lucia;
Kabartmatozunu ilave etmezsen bir gece buzdolabında ağzı kapalı şekilde saklayabilirsin.
selamlar devletsah,
siten ve tariflerin harika ve cok kolay anlatimli..
evde yaptigim yemeklerden bir cogunu senin tariflerin ile yaptim cok begenildiler,
tesekkurler
Merhaba;
öncelikle denedim, çok da güzel oldu 🙂 Pişerken kabarıp, üstte kalan yüzünün delik delik olması insana ayrı bir mutluluk veriyor.
Nette incelediğim birkaç pancake tarifine nazaran çok daha basit ve her an evde bulunabilecek malzemeler içeriyor. Paylaştığınız için çok teşekkürler.
Merhaba, bir acemi olarak tuzun ne kadar olması gerektiğini sormak istiyorum…Hoşçakalın
DEVLETŞAH canımsın yaaa harika oldu reçellle ve pekmezle deneyin harika oluyor….
SEVGİLER
Yaklaşık bir yıldır tek başına yaşıyorum. Bu zamana kadar hep hazır yemekler yedim ve normal kahvaltılar yaptım. Bunu değiştirmeye karar verdim bir haftadır farklı yemekler ve farklı kahvaltılıklar yapıyorum.
Pancake yapmayı ilk defa denedim, muhteşem oldu! Bal, reçel, nutella, kaşar ve beyaz peynir ile yedim 4 parçayı da. 🙂
Tarifiniz için çok teşekkürler. Bundan sonra çok yorumumu okuyacaksınız sitede.
Sevgiler.
Sevgili Afganaf;
Ellerine sağlık. Bakalım neler deneyeceksin?
selam sevgili devletşah sizi arkadaşlarımın bloglarından görüp geldim siteniz çok güzel tariflerle dolu maşaallah ellerinize sağlık bende pankek çok severek yaparım kahvaltılarda bizim ev halkıda bayıla bayıla nutella bal ve reçelle yerler daha sık ziyaretinize geleceğimden hiç şüphem yok sevgiler
Sitenizi yeni keşfettim.Çok güzel paylaşımlarda bulunmuşsunuz.Pancake tarifi için de teşekkür ederim.Hemen denedim.Sonuç mükemmel oldu.Tarifi sitemde de yayınladım.Ellerinize sağlık…
Sevgiler,
Saniye
ilk defa denedim harika oldu çok teşekkürler.siz yapınca insan tereddütsüz yapıyor..
Merhaba,
Ben tavada pisirdiğim zaman yayılmaya basladı.Siz nasıl böyle kucucuk tatlı bir sekilde yapıyorsunuz acaba? 🙂
Tamamdır.Bende kucucuk yapma yolunu buldum 🙂 Canım siten muhtesem.Pancakelerim harika oluyor sayende 🙂
Bugün annemin doğum günü, ben de ona kahvaltı hazırladım. Kahvaltıda da bu pancake’i yaptım. İlk başta yanar gibi olunca kötü olacak diye korktum. Ancak rengi biraz koyu olsa da tadı mükemmeldi. Kabartma tozu sayesinde biraz kabarık kek gibi oluşu çok güzeldi, annem bayıldı 🙂 Sanırım pancake’in ôzelliği dışının biraz yanık olması ama bu kesinlikle lezzetini kötü yönde etkilemiyor. Ben bu tarifle üç tane pancake çıkardım, annemle üstüne çokokrem sürerek yedik. Ayrıca peynirle de çok güzel oluyor. Nitekim tatil kahvaltısı anlayışım artık akıtmadan pancake seviyesine yükselmiş bulunuyor. Ellerinize sağlık, sayenizde şu an annemin yüzü gülücükler saçıyor :))
sabah yaptım çok sevdim:) tüm tarifleriniz harika bir haftadır hepsini inceliyorum kocaman bir yapılacaklar listesi oluşturdum .teşekkürler
selamlar:) tariflerinizi beğenerek inceledim:) gerçekten çok lezzetli görünüyorlar. bu pancake tarifi için bir öneride bulunmak istiyorum. yumurtaların aklarını ve sarılarını ayırdıktan sonra akları köpürtüp malzemelerin geri kalanından oluşan karışıma (yumurtaların sarıları burada yani:)) ) en son dahil ederseniz daha pofuduk ve köpüksü dokulu pancakeleriniz olur:) sevgiler:)
Denedim ve muhteşem oldular! Teşekkürler 😉
Selam..Akçaağaç Şurubunun orjinal ürün olarak http://www.yoremizin.com sitesinden temin edebilirsiniz.
Ama ama benim pancakelerim neden böyle krep gibi yayvan olduu. Sizin pancakeleriniz resimde kalın ve ufaklar. benimki yayvan ve ince olduu. nerde yanlış yapmış olabilirim
Merhabalar Devletşah, pancake’i hep krepin bir türevi olarak gördüğüm için hiç denememistim. Sizin tarifinizle dün gece diet süt ile yaptım buna rağmen sonuç harikaydı. O kabarık tat, pofur pofur ağzında eriyen yumuşaklık mest etti beni de eşimi de. Sabah yani şimdi de üzerine nugget sos sürüp biraz salam ve zeytin dilimledim, mozarella serpistirdim pancake oldu bize pizza. Teşekkürler tarifin ve zerafetin için..
Merhaba
Ben pancake’imi tam buğday unuyla yaptım. Fakat piştikten sonra dahi yoğun bir un tadı ve kokusu var. Bu unun cinsinden kaynaklanıyor olabilir mi? Teşekkürler
Merhaba;
Tambuğday unu çok yoğun olduğundan söylediğiniz gibi koku oluşur ve çok da kabarmaz. O yüzden mutlaka beyaz unla karıştırmakta fayda var. ya da olsun ben kabarık değil basık yerim diyorsanız vanilya ekleyebilirsiniz. Sevgiler
Çok teşekkürler!
pankek hamurunu yapıp akşamdan dolaba koysam sabah pişirsem olurmu umarım soruma cevap verebilirsin teşekkürler ellerine sağlıkk
Merhaba;
Kabartmatozunu katmazsanız olur. En son uyanınca katarsınız. Ama çok lastiksi olur. Ekmek gibi
Tavada hamurun yayildigindan sikayet eden arkadaslara onerim, silikon kaliplar var cicek, kalp, ayicik, kelebek v.s onlardan kullansinlar, benim torunum bayiliyor daha bir zevkle yiyor, tarifleriniz icin ayrica cok tesekkurler, basarilar
İntagramdaki paylaşımınızı görünce koşa koşa buraya geldim. Benim yaptıklarım hiç öyle olmadı ilk denememdi diye avutuyorum kendimi ☺ Sizin tarifenizle bir kez daha deneyeceğim. Hatta şu an bayağı açım ve yapsam mı diye düşünüyorum
Pancake için video çekmiştim. youtube’daki hesabımda bulabilirsiniz. Önemli olan hamurun kıvamı 🙂