Milföylü Zeytinli Börek

Milföylü Zeytinli Börek

Pratik ve nefis börekler

Milföylü Zeytinli Börek
İçindekiler
Hazırlanışı
  1. Domatesler halka halka doğranır
  2. Peynirler ezilip domates, zeytin ve kırmızı biber turşusu ile karıştırılır.
  3. Yumurtanın beyazı karışıma eklenir.
  4. Milföy yapraklarının kenarlarından bir santim içeriden kenarlara paralel kesikler atılır.
  5. Kesikler çapraz iki köşeden birleştirilir.
  6. Ayrılan şerit katlanıp hamurun diğer kısmının üztüne konulur.
  7. Aynı işlem diğer köşe için yapılır.
  8. İçinde oluşan boşluk harç ile doldurulur.
  9. Yumurtanın sarısı kenarlara sürülür.
  10. Önceden 180 dereceye ısıtılmış fırında kızarıp kabarana kadar pişirilir.
Notlar
  • Bu tarifi İpek’in tarifinden yola çıkarak uydurdum. Çok lezzetli oldu.
  • İlla bu şekilde katlamak zorunda değilsiniz.
  • İlk fırsatta kesim ile ilgili fotoğraf çekip ekleyeceğim.
Kalıcı bağlantı

Related Posts

15 Responses to Milföylü Zeytinli Börek
  • Müge

    Börek eminim çok güzeldir de asıl ben sunuma bayıldım.Birazcık karışık geldi ama:( Yapım aşamalarınıda çekip gönderirsen, söylediğin gibi süper olacak. Ellerine sağlık.

  • fulya

    Çok güzel ve pratik bir börek.Ellerine sağlık.İlk fırsatta deneyeceğim.

  • Hediye Özgen

    İlginç bir sunumu var deneyeceğim.Ellerinize sağlık

  • yeliz

    Bende çok sık yaparım özellikle peynirli ve mantarlısını, tadı müthiş oluyor, eline sağlık.

  • cocuklacocuk

    tam kahvaltılık nefis bir börek olmuş..zeytin neye girse yakışıyor zaten ellerine sağlık

  • Ayşe

    Davetsiz misafirlerim için,hemen milföylerime sarılıyorum.Benim kurtarıcım o.Bu çeşidini denememiştim ellrine sağlık.Sevgiler

  • JaDe

    görüntüsü çok güzel görünüyor kesin tadıda öyledir bende ilk fırsatta deniyeceğim

  • JaDe

    merhabalar öncelikle Devletşah’a teşekkür ediyorum böyle br site açtığı için ve süreli takip ediyorum sitenizi vermiş olduğunu böreğin denedim gerçekten çok güzel oldu yanlız ben malzeme oyanama yaptım dereotlu ve kaşarlı yaptım çok güzel oldu özelliklede şekil çok hoşuma gittik misafirlerimde çok beğendi tekrardan teşekkürler

  • sevtap

    kamera ile yapılış şeklini çekmelisin bence ozaman süper olur

  • sema

    merhaba müge hanım ya ben tam olarak kenarlarını nasıl yaptığınızı anlayamadım biraz daha açıklarsanız yada fotoyla gösterirseniz sevinirim.

  • Devletşah

    Sema hanım;

    Öncelikle adım Devletşah… En kısa zamanda videosunu yayınlamaya çalışacağım…

  • sema

    devletşah hanım gerçekten çok özür dilerim nedense aklımda öyle kalmış halbuki kocaman adınız yazıyo sitede size iki mesaj atmıştım ikisinde de aynı isimle hitap etmişim gerçekten çok özür dilerim.

  • ali

    çok güzel görünüyo gerçekten ama biz beyler için fotoğraf da yeterli olmuycak sanırım (:

  • Devletşah

    Milfoylu zeytinli borek {seesmic_video:{“url_thumbnail”:{“value”:”http://t.seesmic.com/thumbnail/IMMYEpsGmx_th1.jpg”}”title”:{“value”:”Milfoylu zeytinli borek “}”videoUri”:{“value”:”http://www.seesmic.com/video/xmq3hgcfcy”}}}

  • Fatma Damyan

    Merhabalar Devletşah hanımcım,
    Öncelikle milföy mutfağımızda elimizin altında her daim olması gereken bir hamur:)) Kurtarıcımız bizim. Pratik oluşu çıtır çıtır kabarması nefis:) Böreğinizi bugün gelecek misafirlerim için yapmak istiyorum. Tarifi not aldım 🙂 Bakalım piştikten sonra tadına bakıp tekrar yorumumu yazarım inşallah:)) Sizi tv de ve bloğunuzda takip etmeye çalışıyorum. Çok pratik ve elimizin altında olan malzemelerle harikalar yaratıyorsunuz. Çok teşekkür ediyorum. Sevgilerimi gönderiyorum:)))

Yorum yapın

YORUMU GÖNDER