Evet. İşin sırrı yumurtanın çok iyi çırpılmasında. Köpük köpük olup kabarmasında… Ve tabi geri kalan kuru malzemeyi yumurtayı kırmadan, söndürmeden eklemekte.
Merhaba Devletşah,
Ne kadar güzel görünüyor. Ayrıca ayva tatlısının suyunu böyle bir tarifte kullanarak ziyan etmeme düşüncenden dolayı da çok tebrik ederim. Ben acıyarak dökmek zorunda kalıyorum çünkü çoğu zaman.
Sevgiler,
Ben aynı şeyi vişne suyuyla denemiştim. kalıbı fırına vermeden önce bir avuçvişneyi de üzerine eklemiştim. İlk önce bu kıpkırmızı keki renginden dolayı herkes yadırgamıştı ama tadına bakınca ikinci dilimi istemeyen kalmamıştı:)
mrh , bu pazar caamide kuran hatim duasi var ben bu tatliyi yapip götürsem olurmuki acaba hic denenemedim ilk defa simdi yapcam
bu arada annem iste ben 18 yasindayim 🙂 insallah iyi olur cünkü annem hic begenmiyo benim yaptiklarimi:D
mrb ben dün evde vişne suyuna kek yaptım olmadı rengi gri oldu ve görünüş berbat ötesi oldu bende çöpe döktüm çaylı kek tarifinin aynısı sadece çay yerine vişne suyu kullandım ama ber bat oldu siz ayva tatlınızın suyunu kullanmış oldunuz için olmasın rengi böle kıpkırmızı bi yorum yazarsanız sevinirim
mrh çok güzel bir kek acaba hazır meyve suyu kullanılabilirmi hoşcakalın.
Fatma hanım;
Elbette kullanabilirsiniz. Ben evde ayva tatlısının suyu vardı ziyan olmasın diye kullandım. Olmasaydı vişne suyu kullanırdım..
ben sizin tariflerinize bayılıyrm devletsah hanım akşam annemle ilkbahar keki yaptık ben ısrarla kabartma tozo yok diyorum annemde ısrarla kabarmaz kızım diyo 😀 böyle tartışa tartışa yaptık keki tabiki kabartma tozu koymadan annem inanamadı kabardığını görünce acaba sırrınız yumurtanın çırpılmasın da mı?
Sevgili Mine;
Evet. İşin sırrı yumurtanın çok iyi çırpılmasında. Köpük köpük olup kabarmasında… Ve tabi geri kalan kuru malzemeyi yumurtayı kırmadan, söndürmeden eklemekte.
kekler arasında en çok sevdiğim kektir.
Merhaba Devletşah,
Ne kadar güzel görünüyor. Ayrıca ayva tatlısının suyunu böyle bir tarifte kullanarak ziyan etmeme düşüncenden dolayı da çok tebrik ederim. Ben acıyarak dökmek zorunda kalıyorum çünkü çoğu zaman.
Sevgiler,
http://burcinindenemeleri.blogspot.com
Ben aynı şeyi vişne suyuyla denemiştim. kalıbı fırına vermeden önce bir avuçvişneyi de üzerine eklemiştim. İlk önce bu kıpkırmızı keki renginden dolayı herkes yadırgamıştı ama tadına bakınca ikinci dilimi istemeyen kalmamıştı:)
Ellerine sağlık canım.İsrafı önleyen bir tarif olduğu için iki defa beğendim :)Selam ve sevgilerimle…
Bence harikulade bir tatlı bayıldım.diğer arkadaşlarımında tatmasını dilerim. hoşçakalın…
mrh , bu pazar caamide kuran hatim duasi var ben bu tatliyi yapip götürsem olurmuki acaba hic denenemedim ilk defa simdi yapcam
bu arada annem iste ben 18 yasindayim 🙂 insallah iyi olur cünkü annem hic begenmiyo benim yaptiklarimi:D
mrb ben dün evde vişne suyuna kek yaptım olmadı rengi gri oldu ve görünüş berbat ötesi oldu bende çöpe döktüm çaylı kek tarifinin aynısı sadece çay yerine vişne suyu kullandım ama ber bat oldu siz ayva tatlınızın suyunu kullanmış oldunuz için olmasın rengi böle kıpkırmızı bi yorum yazarsanız sevinirim
merhaba..ben gıda öğrencisiyim..tarifinizi yarın okulda kullanacağım..paylaşımınız için çok teşekkür ederim..
merhaba
tarifleriniz çok güzel görünüyor fakat ben bu ölçü değerlerini anlamıyorum lütfen bunları bana su bardağı hesabı olarak açıklayabilirmisiniz.
•3/4 su bardağı sıvı yağ
•1+1/4 su bardağı meyve suyu
teşekkür ederim
vişne suyuyla yaptım ama rengi pembe değil de bambaşka bir renk oldu bence en güzeli gıda boyası görüntü açısından 🙂