Krema’dan 2 yemek kaşığı ayrılıp geri kalanı bir kaseye boşaltılır.
Kremaya, su, yumurta ve baharatlar ilave edilip çırpılır.
Beyaz peynir ezilip, maydanoz ile karıştırılır.
16 cm’lik bir tepsiye yufkadan koparılan bir parça yayılır.
Kremalı sos ile ıslatılır.
Üzerine yufka parçaları konulur.
Tekrar sos ile ıslatılır.
Peynir serpilir.
Ufalanmaış yufka parçaları ile üzeri kapatılır.
Yufka bitene kadar işleme devam edilir.
Börek buzdolabında yarım saat dinlendirilir.
Buz dolabından çıkarttıktan sonra servis yapacakmışsınız gibi böreği kesin.
Ayrılan kremayı sürülüp, çörek otu serpilir.
Önceden 180 dereceye ısıtılmış fırında üzeri kızarana kadar pişirilir.
Notlar
Karışık baharat dedim. Siz istediğinizi koyun. Herşey yakışır. Ben pizza ile beraber gelen ve kutuda saklandığı için kalan karışık baharatı kullandım. İçinde sarımsak tozu vardı herhalde.
Krema çok çabuk piştiği için tepsiyi fırının içinde alt raflara koyun. Börek pişmeden üstü kızarmasın.
Kesinlikle nefis bir börek.Ben haftasonu misafirlerime denedim ve çok beğenildi.malzemeleri 2 katı kullandım ve bekletme işini buzlukta yaptım .. çıtır çıtır oldular.mutlaka deneyin derim.
kremali borek bir harika gorunuyor. muhakkak denemek istiyorum fakat aklima takildi 1 yufka yeterlimi? 16 cm lik tepsim yok tavada alt ust ederekde pisirilebilirmi aceba? cevaplarsaniz sevinirim..
![](https://pinterest.com/pin/create/button/?url=https://www.devletsah.com/arsiv/kremali-borek/&media=https://www.devletsah.com/arsiv/wp-content/uploads/2012/10/334444659_45f404cc62_m.jpg&description=<p>".. Kremalı börek, sütlü çörek…" tekerlemelerine konu olan lezzetli börek. Malzemeler (4 dilim) 1 adet yufka 100 gram beyaz peynir 200 ml krema 1 adet yumurta maydanoz zeytinyağı Karışık baharat Çörek otu 1 Türk kahvesi fincanı su Hazırlanışı Krema’dan 2 yemek kaşığı ayrılıp geri kalanı bir kaseye boşaltılır. Kremaya, su, yumurta ve baharatlar ilave edilip […]</p>
"Pin It")
bence kremalı börek tarifi bir harika ilk fırsatta denemek istiyorum.
Kesinlikle nefis bir börek.Ben haftasonu misafirlerime denedim ve çok beğenildi.malzemeleri 2 katı kullandım ve bekletme işini buzlukta yaptım .. çıtır çıtır oldular.mutlaka deneyin derim.
kremali borek bir harika gorunuyor. muhakkak denemek istiyorum fakat aklima takildi 1 yufka yeterlimi? 16 cm lik tepsim yok tavada alt ust ederekde pisirilebilirmi aceba? cevaplarsaniz sevinirim..
Hoscakalin
ben de anlamadim bir yufka derken kac tane oluyor yardimci olursaniz sevinirim