Türk usulü hamburger.

Malzemeler

• 200 gram kıyma
• 1 adet soğan
• 3 yemek kaşığı galeta unu
• 1/2 çay kaşığı yenibahar
• zeytinyağı
• karabiber
• tuz

Sandviç için

• Marul
• ketçap
• mayonez
• ekmek

Hazırlanışı

1. Soğan mutfak robotundan geçirilir.
2. Kıyma, soğan, galeta unu ve baharatlar bir arada yoğurulur.
3. Bir tepsi yağlanıp, köfte hamuru içine serilir.
4. Köftenin üzerine de yağ sürülür.
5. Önceden 200 dereceye ısıtılmış fırında 20 dakika pişirilir.
6. Ekmeklerin içine ketçap ve mayonez sürülüp, marul yerleştirildikten sonra köfteler konulur.

Not

• Arzu edilirse fırında patates pişirilip ekmeklerin içine konulabilir.