Hindili Salata
Doyurucu ve lezzetli bir salata.
Malzemeler
Hindi için
- 400 gram kuşbaşı hindi
- 2 yemek kaşığı soya sosu
- 2 yemek kaşığı süt
- 1 yemek kaşığı fesleğen
- zeytinyağı
Salata için
- 10-15 adet kiraz domates
- 1 adet salatalık
- 1 adet göbeksalata
- 8-10 adet küçük mısır konservesi
Sosu için
- 1/2 adet limon
- 2 yemek kaşığı sirke
- 2 yemek kaşığı nar ekşisi
- 2 adet fesleğen
- tuz
- zeytinyağı
Hazırlanışı
- Hindi parçaları, süt ve soya sosu ile yarım saat terbiye edilir.
- Bu arada salata malzemeleri doğranıp, salata kabına alınır.
- Sos malzemeleri kapaklı bir kavanoza konulup iyice çalkalanır.
- Hindi parçaları zeytinyağında kavrulur.
- Pişen hindilerin üzerine bir parça fesleğen serpilip, salatanın üzerine konulur.
- Salatanın sosu da ilave edilerek servisi yapılır.
yeni yiliniz kutlu olsun, saglikli mutlu bir yil dilerim
sevgiler
Mutlu Yıllar Devletşah,
sağlıkla ve keyifle geçsin tüm bir yıl.
Sevgilerimle.
♥ Hepimizin tüm ilgisi gelecek olmalıdır, çünkü yaşamımızın geri kalanını orada geçireceğiz. 2009 yılı geleceğimize atacağımız ilk adımdır. Tüm adımlarımızın sağlam olması dileğiyle nice mutlu yıllar dilerim..
Sağlıklı UMUTLAR,organik SAĞLIKLAR,katkısız YARINLAR,kalorisiz TARİFLER,sularla dolu BARAJLAR,daha nice doğallıklar yeni yılda hepimizin olsun.
YİNE YEP YENİ BİR YILA GİRMEK ÜZEREYİZ.YENİ YILIN SİZE SEVDİKLERİNİZE VE TÜM İNSANLIĞA SAĞLIK HUZUR MUTLULUK BOL SEVİNÇ GETİRMESİNİ DİLİYORUM. İYİ SENELER.
sevgili devletsah,
harika gorunuyor salatan.
hindi yerine tavuk kullanilabilinirmi? terbiye sosu tavuk icinde olur mu acaba…
Sevgili Olcay;
Elbette tavukla da yapılabilir. aynı sos kullanılabilir.
Salatanin gorunusu super..Hemen denicem.
Yılbaşı geçti ama yinede denemek lazım 😀 Güzel bir salataya benziyor…
Evdeki salata malzemeleriyle birkaç gün denedim. O sosta bekletilmiş hindiler bir harika oldu.