Yanında dondurma ve taze meyvelerle akşamütlerinde de servis edilebilir. Ben üzerinde taze kaşarla seviyorum.
Devletşah Hakkında
Devletşah İstanbul’da yaşıyorum. Yemek yapmaktan, seyahat etmekten, fotoğraf çekmekten, kitap okumaktan, müzik dinlemekten, oyun oynamaktan ve tabii ki yazmaktan hoşlanıyorum.
2011 doğumlu Sûfî Özcan'ın annesi olmak bütün bunların içerisinde en çok vakit alanı ve tabi ki en keyiflisi.
Tabi bütün bunların yanında desteğini esirgemeyen eşimi unutmamak lazım. O olmasaydı, hiçbiri olmazdı.
Mart 2005'ten beri tüm maceralarımı bu sayfalarda paylaşıyorum. Paylaştıkça daha çok şey öğrendiğime inanıyorum.Devletşah'ın diğer yazıları
tatlı tuzlu karışık tadları seviyorum ben…kastamonuya ait bu tarz bir kahvaltılık “ballı yumurta” vardır. Bu tostu yumurtalı ekmeğe benzetince o aklıma geldi birden….olsa da yesek:))
Dünya mutfaklarını çok severim,Devletşah hanım acaba italyan mutfağından bize tarifler sunabilirmisiniz,bu arada ellerinize sağlık toast enfes gözüküyor..
oncelikle ellerinize saglık gercekten tost mukemmel gozukuyor.cocuklacocuk adlı arkadasımızında dediği gibi bu tostu görnce benimde ilk aklıma gelen yumurtalı ekmek 😉
Merhaba ben yemek yapmayı çok severim ve siteleride çok gezerim ama sitenız güzel olmuş ve iç acıçı ayrıça yemeklerde mukemmel görünüyor kolay gelsin by
“Orjinal sunumu da bu şekilde üçgendir. ” yazarken sözcük “orijinal” olarak yazılacak. Yemeklere göstermeğe çalıştığınız özeni lütfen yazıma da gösterin. Ayrıca kimse kimseyi yazılışını beceremediği yabancı kökenli sözcük kullanmaya zorlamıyor. “orijinal” yerine “özgün” kullanılabilir. Bir de “direkt” yazmaya çalışıp “direk” yazanlar var ki, tek kelimeyle “muhteşem”! “Doğrudan” yaxzsana madem beceremiyorsun!!!
Emre bey,
Türkçe konusundaki hassasiyetiniz güzel de hem bunu ifade edişiniz hem de bu konuda yazarken yaptığınız hatalar eleştirilmeye değer.
– “Göstermeğe” değil “göstermeye” olacak.
– ‘“orijinal” yerine “özgün” kullanılabilir.’ yazmışsınız. Cümleye başlarken büyük harfle başlanır. O kelime tırnak içinde olsa bile.
Burası bir yemek ve hobi sitesi. Hatalar olsa bile bunu anlatmanın her zaman daha kibar yolları vardır. Hiç kusura bakmayın ama sizin buradaki durumunuzu tam manasıyla açıklayan bir deyimimiz var güzel Türkçemizde:
“Allah’ın sopası yok ki…”
Konuyu uzatmak istemem; sonuçta haklısınız, burası yemek sitesi… Ancak, kusursuza yakın bir Türkçe’yle yayımlanması gereken gazetelerimiz, özenle sunulmuş sitelerimiz, televizyon programlarımız olması gerekirken, bunların nadir duruma gelmesi beni hataları eleştirme durumuna itti. Sonuçta ben (veya herhangi bir bireysel kullanıcı) hata yapabilirim, yanlış yazıp, bozuk Türkçe’yle konuşabilirim; bu sadece benimle ilgilidir ancak yüzbinlerce okuyucusu olan bir gazetenin hatalarla dolu olması, milyonlarca izleyicinin seyretmek için televizyonun karşısına geçtiği kişinin “dahi” yerine “daaahi” demesi kötü örnek olmaktır. Kimseyi kötülemek için eleştirmedim sadece konuya dikkat edilmesini istedim.
Bir de son not: “Göstermeğe” değil “göstermeye” demişsiniz beni düzeltmek için ancak bence “göstermek”ten geldiği için “k” yumuşuyor ve “ğ” doğrudur.
Emre bey diretmenin anlamı yok bence.Şaziye Hanım görmüş ; yakalmış.”Göstermek” fiildir ,siz orda yardımcı fiil olarak kullandınız.Yani ”gösterme” olarak.
Öncelikle çok başarılı ve sürekli başvurabileceğim bir siteniz var.
Bu tarifiniz, sabahları bayat ekmekleri değerlendirmek için çok sık denediğim ve sürekli değişiklik aradığım bir tarifti. Teşekkür ediyorum.
Haddime değil ama söylemeden geçemeyeceğim;
Emre Bey, yazım yanlışlarına dikkat edilmesi gerektiğini belirtmişsiniz ama sizin de o kadar çok noktalama hatanız var ki yazınızda. Emin olun Türkçe içerikli siteler arasında en anlaşılır tarifleri burada buluyorum. Dili ve anlatımı bakımından da eleştirilecek hiç bir yanı olmadığını düşünüyorum.
Eleştirirken eleştirilen olmak kaçınılmaz oluyor sanırım.
tatlı tuzlu karışık tadları seviyorum ben…kastamonuya ait bu tarz bir kahvaltılık “ballı yumurta” vardır. Bu tostu yumurtalı ekmeğe benzetince o aklıma geldi birden….olsa da yesek:))
Selamün aleyküm;
Dünya mutfaklarını çok severim,Devletşah hanım acaba italyan mutfağından bize tarifler sunabilirmisiniz,bu arada ellerinize sağlık toast enfes gözüküyor..
Selametle
oncelikle ellerinize saglık gercekten tost mukemmel gozukuyor.cocuklacocuk adlı arkadasımızında dediği gibi bu tostu görnce benimde ilk aklıma gelen yumurtalı ekmek 😉
Merhaba ben yemek yapmayı çok severim ve siteleride çok gezerim ama sitenız güzel olmuş ve iç acıçı ayrıça yemeklerde mukemmel görünüyor kolay gelsin by
“Orjinal sunumu da bu şekilde üçgendir. ” yazarken sözcük “orijinal” olarak yazılacak. Yemeklere göstermeğe çalıştığınız özeni lütfen yazıma da gösterin. Ayrıca kimse kimseyi yazılışını beceremediği yabancı kökenli sözcük kullanmaya zorlamıyor. “orijinal” yerine “özgün” kullanılabilir. Bir de “direkt” yazmaya çalışıp “direk” yazanlar var ki, tek kelimeyle “muhteşem”! “Doğrudan” yaxzsana madem beceremiyorsun!!!
Emre bey;
Yorumunuzda ´yaxzsana´ demişsiniz. Ne zamandır Türkçemizde x harfi var? Demek ki insanlar bazen klavye kurbanı olabiliyorlar…
Emre bey,
Türkçe konusundaki hassasiyetiniz güzel de hem bunu ifade edişiniz hem de bu konuda yazarken yaptığınız hatalar eleştirilmeye değer.
– “Göstermeğe” değil “göstermeye” olacak.
– ‘“orijinal” yerine “özgün” kullanılabilir.’ yazmışsınız. Cümleye başlarken büyük harfle başlanır. O kelime tırnak içinde olsa bile.
Burası bir yemek ve hobi sitesi. Hatalar olsa bile bunu anlatmanın her zaman daha kibar yolları vardır. Hiç kusura bakmayın ama sizin buradaki durumunuzu tam manasıyla açıklayan bir deyimimiz var güzel Türkçemizde:
“Allah’ın sopası yok ki…”
Şaziye Hanım,
Konuyu uzatmak istemem; sonuçta haklısınız, burası yemek sitesi… Ancak, kusursuza yakın bir Türkçe’yle yayımlanması gereken gazetelerimiz, özenle sunulmuş sitelerimiz, televizyon programlarımız olması gerekirken, bunların nadir duruma gelmesi beni hataları eleştirme durumuna itti. Sonuçta ben (veya herhangi bir bireysel kullanıcı) hata yapabilirim, yanlış yazıp, bozuk Türkçe’yle konuşabilirim; bu sadece benimle ilgilidir ancak yüzbinlerce okuyucusu olan bir gazetenin hatalarla dolu olması, milyonlarca izleyicinin seyretmek için televizyonun karşısına geçtiği kişinin “dahi” yerine “daaahi” demesi kötü örnek olmaktır. Kimseyi kötülemek için eleştirmedim sadece konuya dikkat edilmesini istedim.
Bir de son not: “Göstermeğe” değil “göstermeye” demişsiniz beni düzeltmek için ancak bence “göstermek”ten geldiği için “k” yumuşuyor ve “ğ” doğrudur.
Emre bey diretmenin anlamı yok bence.Şaziye Hanım görmüş ; yakalmış.”Göstermek” fiildir ,siz orda yardımcı fiil olarak kullandınız.Yani ”gösterme” olarak.
bence burada yorum sadece yemeklere yapılmalı. emre beyin yorumunu okurken bende fark ettim. Allahın sopası yok 🙂
Öncelikle çok başarılı ve sürekli başvurabileceğim bir siteniz var.
Bu tarifiniz, sabahları bayat ekmekleri değerlendirmek için çok sık denediğim ve sürekli değişiklik aradığım bir tarifti. Teşekkür ediyorum.
Haddime değil ama söylemeden geçemeyeceğim;
Emre Bey, yazım yanlışlarına dikkat edilmesi gerektiğini belirtmişsiniz ama sizin de o kadar çok noktalama hatanız var ki yazınızda. Emin olun Türkçe içerikli siteler arasında en anlaşılır tarifleri burada buluyorum. Dili ve anlatımı bakımından da eleştirilecek hiç bir yanı olmadığını düşünüyorum.
Eleştirirken eleştirilen olmak kaçınılmaz oluyor sanırım.