Fırında yumurtalı karnıbahar
Malzemeler
Hazırlanışı
- Karnıbaharı hafif diri kalacak şekilde tuzlu suda haşlayın.
- Suyunu süzüp soğumaya bırakın.
- Soğuyan karnıbaharları yumurtaya bulayıp, hafifçe yağlanmış tepsiye dizin.
- Önceden 235 dereceye ısıtılmış fırında kızarana kadar pişirin.
Notlar
- Ben karnıbaharları Actifry’ın üst katında pişiriyorum. Yaklaşık 10 dakikada pişiyorlar.
- Genellikle bu tarif yağda pişiriliyor. İnsanın aklına fırında da pişebileceği gelmiyor. Ben de kızarmışını çok sevmeme rağmen pişirmezdim. Hep şu tarifteki gibi yapardım. Neden sonra aklıma Actifry’da yapmak geldi.
Devletşah Hakkında
Devletşah İstanbul’da yaşıyorum. Yemek yapmaktan, seyahat etmekten, fotoğraf çekmekten, kitap okumaktan, müzik dinlemekten, oyun oynamaktan ve tabii ki yazmaktan hoşlanıyorum.
2011 doğumlu Sûfî Özcan'ın annesi olmak bütün bunların içerisinde en çok vakit alanı ve tabi ki en keyiflisi.
Tabi bütün bunların yanında desteğini esirgemeyen eşimi unutmamak lazım. O olmasaydı, hiçbiri olmazdı.
Mart 2005'ten beri tüm maceralarımı bu sayfalarda paylaşıyorum. Paylaştıkça daha çok şey öğrendiğime inanıyorum.
Devletşah'ın diğer yazıları
teşekkürler
Devletşah hanım merhabalar karnıbahar kızartması bende severim fakat çok yağlı ve ev yağ kokusuna bürünüyor !! kızartma yerine fırında pişirmek sağlıklı ilk fırsatta yapacağım ellerinize sağlık selam sevgiler………………..
merhaba karnıbahar kızartmasını actfry da nasıl yaptığınızı yazar mısınız. teşekkür ederim.
actifry bende de var ama bahsettiğiniz üst katını anlayamadım 2 katlı mı sizdeki actifry?
Evet. Bendeki model 2in1… üstte ayrı bir tepsisi var. Delikli değil tepsi. Bildiğimiz normal tepsi.
Teşekkürler cevap için, bendekiyle olmaz mı acaba bu tarif?
Ayrı sepet satılıyor sizinkisine uyumlu. Onda bu tarif yapılır.
Teşekkürler..
bu akşam bu yemeiği yapmak istiyorum ancak actifry tepisi almadım ben. ilk katında parçalanma tehlikesinden dolayı mı olmaz diyorsunuz?
Evet. yumurtalar her tarafa sıvanır çünkü
Teşekkür ederim.
karnıbaharı hiç sevmemzdim taki askerde zoraki yiyene kadar, aslında çokta güzelmiş 🙂