Malzemeler

• 5-6 dilim tost ekmeği
• 1 su bardağı süt
• 2 adet yumurta
• 2 yemek kaşığı krema
• 1 tatlı kaşığı vanilya özütü
• 2 çay kaşığı agave şurubu
• 2 yemek kaşığı tereyağ

Hazırlanışı

1. Ekmekleri yağlı kağıt serilmiş tepsiye dizin
2. Tereyağı hariç bütün malzemeleri çırpıp ekmeklerin üzerine gezdirin.
3. En az 1 saat ekmekleri buzdolabında bekletin.
4. Fırına vermeden önce tereyağını ekmeklerin üzerine parça parça bölüştürün.
5. Önceden 175 dereceye ısıtılmış fırında kızarana kadar yaklaşık 40 dakika pişirin.
6. Sıcak sıcak servis yapın.

Notlar

• Ben bu tarifi Actifry 2in1 modelinin üst tepsisinde yapıyorum. Yaklaşık 13 dakikada pişiyor.
• Daha kalabalık gruplar geleceği zaman normal tepside yapıyorum. Ekmek sayısını ve sosu ikiye katlıyorum. Ve ekmekleri iki kat koyuyorum. Çünkü tek kat ekmek çok ince oluyor.
• Agave şurubu yerine bal ya da şeker kullanabilirsiniz. Ben şeker kullanmadığımdan Sufi’nin de bal alerjisi olduğundan agave şurubu kullandım. Mikatarını da damak tadınıza göre arttırıp azaltabilirsiniz. Fransız tostu benim yaptığımdan en az 10 kat daha şekerli pişiriliyor. Bir de üzerine pudra şekeri serpip servis ediliyor.
• Bu tarifi akşamdan yapıp sabah pişiriyorum. Ekmekler sosu tamamen çekmiş oluyorlar… Nefis oluyor. Üstelik de çok pratik oluyor.
• Üzerine çok az tarçın serpildiğinde nefis oluyor. Bizim evde tarçın sevmeyenler olduğundna maalesef tabağımda ekletebiliyorum. Pişirmeden önce sosa katarsanız çok daha lezzetli olacaktır.
• Bu fırında piştiği için daha önce tarifini verdiğim Fransız Tostundan daha hafif oluyor. Ama ikisinin de lezzeti birbirinden farklı. Tabi evi de daha az kokutuyor 🙂