Çay saati için nefis lezzet… İçindekiler (45 adet için) 3 adet yumurta 1 su bardağı yoğurt 1 su bardağı sıvıyağ 1 su bardağı zeytin 1/2 su bardağı beyaz peynir 1 demet dereotu 1 paket kabartmatozu 3 su bardağı un 1/2 çay kaşığı tuz Hazırlanışı Yumurtaları tuz ile çırpın Yoğurdu ve sıvıyağı ekleyip çırpmaya devam edin. […]DEVAMI

Kurutulmuş meyvelerle yaz lezzeti Malzemeler 180 gram margarin 1 su bardağı pudra şekeri 3 adet yumurta 1/2 su bardağı kurutulmuş çilek 1/2 su bardağı kurutulmuş kivi 1 su bardağı kuru üzüm 1,5 su bardağı un 1 paket kabartma tozu 100 ml süt Hazırlanışı Pudra şekeri ve oda sıcaklığındaki margarini pürüzsüz bir hâl alıncaya kadar yaklaşık […]DEVAMI

DeğşŸik lezzetleri sevenler için… Malzemeler 3 adet yumurta 3 su bardağı şeker 1 su bardağı tahin 1 su bardağı ılık süt 1 su bardağı ceviz 3 su bardağı un 1 paket kabartma tozu 1 yemek kaşığı susam 2 yemek kaşığı haşhaş tohumuŸ 3 yemek kaşığı sıvı yağŸ Hazırlanışı Şekeri ve yumurtaları iyice çırpın. Karışıma ceviz, […]DEVAMI

Çay saatlerinizi renklendirecek bir tarif. Malzemeler 250 gram margarin 1 su bardağı + 2 yemek kaşığı pudra şekeri 3 adet yumurta 1 paket vanilya 2 su bardağı un 2 yemek kaşığı mısır nişastası 180 ml süt 2 yemek kaşığı kakao 1 yemek kaşığı süt sarı ve pembe gıda boyası Hazırlanışı Şeker ve oda sıcaklığındaki margarini […]DEVAMI

Bal kızın ballı kurabiyeleri Malzemeler 2 adet yumurta 1,5 su bardağı toz şeker 125 gram margarin 2 yemek kaşığı bal 4 su bardağı un 1 paket kabartma tozu 1 çay bardağı ceviz, fındık ya da badem Hazırlanışı Yumurta, şeker, margarin ve balı çırpıyoruz. Un ve kabartma tozunu ekleyip elle yoğuruyoruz. Å?ekil verip üstünü ceviz, fındık […]DEVAMI

Patates-Ye için tariften çok servis önerisi. Malzemeler 1 adet patates 2 adet yumurta 3-4 dilim kaşar peynir yağ tuz Hazırlanışı Patatesler küp küp doğranıp haşlanır. Haşlanan patatesler bir kap içinde çırpılmış yumurta ve kaşar peynir ile karıştırılır. Bu karışım yağlanmış topkek kalıplarına paylaştırılıp, önceden 200 dereceye ısıtılmış fırında yaklaşık 10 dakika pişirilir. Notlar Kahvaltıya misafiriniz […]DEVAMI

Hamsi tavanın yanına altın sarısı ekmek… Malzemeler 1 adet yumurta 1 yemek kaşığı bal 1 su bardağı yoğurt 1 su bardağı un 1 su bardağı mısır unu 1 çay kaşığı karbonat 3 yemek kaşığı zeytinyağı 1 çay kaşığı tuz Hazırlanışı Unlar dışındaki bütün malzemeleri iyice çırpıyoruz. Unları ekleyip yağlanmış tepsiye döküyoruz. Önceden 170 dereceye ısıtılmış […]DEVAMI

Sebze yemekten hoşlanmayanlar için tatlı bir alternatif. Malzemeler (12 adet için) 2 su bardağı un 1 paket kabartma tozu 1 çay kaşığı karbonat 1 çay kaşığı tuz 1 tatlı kaşığı tarçın 1 adet yumurta 1/2 su bardağı esmer şeker 1/2 su bardağı beyaz şeker 3/4 su bardağı yoğurt 100 gram margarin 3 adet havuç (orta […]DEVAMI

Ankara’da pişirdiğim ilk şŸey. Malzemeler Krem Peynirli kısım 90 gram krem peynir 2 yemek kaşığı tereyağŸ (oda sıcaklığında) 1/4 su bardağı şŸeker 1 adet yumurta 1 yemek kaşığı un 1 Çay kaşığı vanilya Brownie kısmı 60 gram bitter çikolata 120 gram tereyağ (8 yemek kaşığı) 2 adet yumurta 1 çay kaşığı vanilya 3/4 su bardağı […]DEVAMI

Hazır yufka ile yapılan, pratik ve lezzetli bir börek. Malzemeler 6 adet yufka 6 adet yumurta 125 gram tereyağı 1/2 su bardağı sıvı yağ 1 paket kabartma tozu 3 su bardağı su 2 su bardağı beyaz peynir Hazırlanışı Margarin veya tereyağını eritin, soğumaya bırakın. Bu arada yumurtaları derince bir kapta iyice çırpın. Yumurtalara eritilip soğutulmuş […]DEVAMI

Kabağın en sevdiğim hali. Malzemeler 4 adet sakız kabağı 4 dal taze soğan 1/2 demet dereotu 2 adet yumurta 100 gr. krem peynir 1 su bardağı un 1/4 su bardağı zeytinyağı tuz karabiber Hazırlanışı Kabaklar rendelenip suyu iyice sıkılır. Taze soğanlar yeşil saplarıyla beraber doğranır. Yumurta, yağ, un ve krem peynir iyice çırpılır. Kabak, soğan […]DEVAMI

Doyurucu olduğu kadar lezzetli de bir tarif. Malzemeler Hamur için 3/4 su bardağı ılık su 2 yemek kaşığı zeytinyağı 1 + 1/2 yemek kaşığı şeker 1 tatlı kaşığı tuz 1 tatlı kaşığı instant maya 2 su bardağı un Beşamel sos için 1 + 1/2 su bardağı süt 50 gram margarin 2 çorba kaşığı un 100 […]DEVAMI