Göz açıp kapayana kadar bir ay geçti. Bu bir ayda Yemek.Nâme‘yi çıkartmaya karar verdiğimiz andan beri günler daha mı hızlı geçiyor diye düşünmeden edemiyorum… Yapmak istediklerimize zaman yetmiyor sanki. Ağustos ayı içerisinde yoğun bir e-posta trafiği yaşadık. Eylül sayısının Ramazan’a özel olmasına karar verdikten sonra hızla işe koyulduk. Yine çok sabırlı yazarlarıma teşekkür etmeden geçemeyeceğim. […]DEVAMI

“Yemek.Nâme ile ilgili Radikal sayfalarında tanıtımı görünce bir dakika dedim, bu bizim 6 ay boyunca yanyana odalarda çalıştığımız Devletşah’tan başkası olamaz…” diye başlayan bir e-posta ile Radikal gazetesindeki bu yazıdan haberdar oldum. Yeni sayısı için gün saydığımız dergimiz umarım daha çok kişiye ulaşıp, daha faydalı olabilir. Link Radikal gazetesindeki haber.DEVAMI

İstanbul’a geldiğimizden bu yana Dolmabahçe Sarayı, Çırağan Sarayı, Feriye, Esma Sultan Yalısı ve Beylerbeyi Sarayında yapılan düğünler sayesinde haftasonu gecelerimiz çok keyifli geçiyor. Özellikle de yabancı zenginlerin düğünlerinin olduğu geceler. Elbette davetli olduğumdan değil. Terastan seyretme lüksüne sahip olduğum havai fişek gösterileri gökyüzü kadar benim gecelerimi de renklendiriyor. Her cumartesi sabahı “bugün akşam havai fişekleri […]DEVAMI

Bundan böyle hem Yemek.Name‘ye hem de Devletsah.com’a abone olabileceksiniz. Devletsah.com aboneliğiniz yeni sürprizleri ilk duyma fırsatını yakalamanızı sağlayacak. Haftalık bültenlerle siteyi yakından takip edebileceksiniz. Yemek.Name aboneliğiniz sayesinde dergimizin yeni sayısını herkesten önce siz indirebileceksiniz. Ayrıca Yemek.Name’nin devam edecek sürprizlerinden en önce siz haberdar olacaksınız. Yemek.Name dergisine ücretsiz abone olmak istiyorum. E-posta Adresim: Devletsah.com‘daki yeniliklerden haberdar […]DEVAMI

Son bir haftanın nasıl geçtiğini inanın bilmiyorum. Geceler gündüzler karıştı. Çoğunlukla birçok şeyi bir arada yapmak gerekti… Bazı anlar çalıştığım günleri hatırlattı. Ä°lginçtir o anlar bile sevimli geldi. Dergiyi yayına verdiğimiz 1 Ağustos 2007 OO:O1’de siteye giriş kilitlendiğinde gözlerim doldu… “Server neden şimdi arızalanır” diye üzülürken, eşimin “Å?u anda dergiyi 60 kişi indiriyor. O yüzden […]DEVAMI

1 Haftadır merakla beklediğiniz an geldi… Pek çok yorum yapıldı. Canlı yayından televizyon programına, dergide yazar olmaktan kitap çıkartmaya kadar her türlü fikir konuşuldu. Ama ne ilginçtir ki kimse dergi çıkartacağımı düşünmedi. Evet. Sürprizimiz bir dergi… Yemek.Nâme. Tam 100 sayfalık yemek ve yemek kültürü dergisi. Bilgisayarınıza indirip saklayabileceğiniz, internet bağlantısı olmadan da okuyabileceğiniz bir dergi… […]DEVAMI