Makarna ailesinin en lezzetlisi. Malzemeler 2 su bardağı erişte 4 yemek kaşığı zeytinyağı 1 çay bardağı ceviz 50 gram tulum peyniri 3-4 dal dereotu tuz Hazırlanışı Mikrodalga fırına uygun bir kap içerisinde erişte, tuz ve zeytinyağı karıştırılır. Eriştelerin üzerine çıkacak kadar kaynar su ilave edilir. Mikrodalga fırının en yüksek watt’ında 6-8 dakika arasında kapaksız, suyunu […]DEVAMI

ıslak kek sevenlere. Malzemeler 3 adet yumurta 2 su bardağı şeker 1 su bardağı sıvı yağ 3 su bardağı un 1 paket vanilya 1 çay kaşığı tuz 1 çay kaşığı karbonat 4 su bardağı elma püresi 1 su bardağı ceviz 1 tatlı kaşığı tarçın Hazırlanışı Yumurtaları iyice kabarana kadar çırpın. �?ekeri ekleyip yumurtanın içinde erimesini […]DEVAMI

Hızlı hazırlanan pizza. Malzemeler Hamuru için 1 adet yumurta 100 ml zeytinyağı 1 su bardağı süt 5 su bardağı un 1 paket kabartma tozu 1/2 çay kaşığı sarımsak tozu tuz Sosu için 1 tatlı kaşığı domates salçası 1/2 tatlı kaşığı ketçap 1 çay kaşığı acı sos 1 tatlı kaşığı Kekik 1 tatlı kaşığı fesleğen 2 […]DEVAMI

Toplamda 6 dakikada pişip, dolaba girmeye hazır hale gelen lezzetli puding. Malzemeler 1/3 su bardağı (80g) şeker 1/4 su bardağı (60g) kakao 3 yemek kaşığı nişasta 1/8 tatlı kaşığı tuz 2 su bardağı süt 1 tatlı kaşığı vanilya Hazırlanışı Vanilya dışındaki bütün kuru malzemeler mikrodalga fırına giren bir kapta karıştırılır. Süt ilave edilip iyice çırpılır. […]DEVAMI

Kütahya’nın meşŸhur yemeklerinden birisi. Malzemeler (2 kişŸilik) 1 adet yumurta Aldığı kadar un tuz ܜstü için YoğŸurt 3 dişŸ sarımsak tereyağıŸ kırmızı biber Hazırlanışı Yumurta, un ve tuz yoğŸrulup, sert olmayan bir hamur yapılır. Hamur 4 yumağŸa ayrılıp mümkün oldukça ince açılır. Hamur 2×2 cm karelere bölünür. Karelerin çapraz iki ucu ortada birleştirilerek fiyonklar elde […]DEVAMI

Vitamini bol, içinizi ısıtan çorba… Malzemeler 1 Türk kahvesi fincanı pirinç 1 adet kereviz 1 adet patates 1 adet kırmızı dolmalık biber 1 adet havuç 1 adet kırmızısoğan 1 tatlı kaşığı domates salçası 1 tatlı kaşığı biber salçası 2 yemek kaşığı zeytinyağı tuz Hazırlanışı Bütün malzemeler iri iri doğranır. Soğan, salçalar yağda kokusu çıkana kadar […]DEVAMI

Sebze sevmeyenlere, sebze yemek için lezzetli çözüm… Malzemeler 6 yaprak lazanya 350 gram (1 bağ) ıspanak 6-7 adet arpacık soğan 1 tatlı kaşığı kırmızı biber 1 tatlı kaşığı şeker tuz Beşamel sos için 1,5 su bardağı süt 50 gram margarin 2 çorba kaşığı un 100 gram kaşar peynir Hazırlanışı Soğan sıvı yağda kavrulur. Ispanak ilave […]DEVAMI

Lezzet kelebekleri… Malzemeler Hamur için 2 su bardağı un 1 tatlı kaşığı tuz 2 tatlı kaşığı şeker 1 tatlı kaşığı instant maya 3/4 su bardağı ılık su İçi için 200 gram çekirdeksiz zeytin 5 yemek kaşığı haşhaş ezmesi 1 yemek kaşığı tahin 1 yemek kaşığı pekmez 5 yemek kaşığı zeytinyağı Hazırlanışı Hamur malzemelerini iyice yoğurup […]DEVAMI

Paylaşılan Sofralar‘da yeni bir doğum günü menüsüyle karşınızdayız… Ceylan, oğlunun 2. yaş günü için verdikleri partide sadece yemeklerle değil, yaptıkları dekorasyonla da Bakü’de gönüllü turizm elçisi olmuş. Mert o zamanlar ay ve yıldız sevdiği için evin her yerini kartonlardan kesilmiş ay ve yıldızla donatmışlar. Tabi sadece evi değil kekleri, pastaları da yıldızların ve ayın ışıltısına […]DEVAMI

Tarifi gönderen:Müge Ziper Müge’nin doğum günü partisinde yaptığı lezzetli kurabiye. Malzemeler 1 su bardağı sıvı yağ 1 su bardağı – 200 gram katı yağ (erimiş) 1 su bardağı süt 6 yemek kaşığı pudra şekeri 1,5 tatlı kaşığı mahlep 1/2 çay kaşığı tuz 1 paket kabartma tozu 4-4,5 su bardağı un Üzeri için 1 adet yumurta […]DEVAMI

Ä°ster sıcak, ister soğuk servis edilecek yemek… Malzemeler 2 adet kereviz 1/2 paket (250 gram) dondurulmuş garnitür 7-8 adet arpacık soğan 1 adet portakal 1 adet limon 1 tatlı kaşığı şeker tuz zeytinyağı Hazırlanışı Kerevizler soyulup küp küp doğranır. Portakal ve limon suyu sıkılır. Arpacık soğanlar soyulup zeytinyağında rengi şeffaflaşana kadar kavrulur. Kereviz, kereviz sapları […]DEVAMI

Paylaşılan Sofralar bölümünde ilk menümüz Müge’nin kayınbirederi için hazırladığı doğum günü partisinden… Müge o kadar güzel şeyler hazırlamış ki keşke partide bende olsaydım demeden edemedim. Menümüz; Kısır Sigara Böreği Havuçlu Toplar Kanapeler Makarna Salatası Tarçınlı Halkalar Mahlepli Kurabiye Köstebek Pasta Mitite Köfte Zeytinyağlı Biber Dolması Un Kurabiyesi Havuçlu Cevizli Kek Açma Mercimek Köftesi Zeytinli Kurabiye […]DEVAMI