Malzemeler (30 adet için) 200 gram un 6 gram kabartma tozu 3 gram tarçın 5 gram vanilya 3 gram tuz 325 gram tereyağı 320 gram esmer şeker 2 adet yumurta 290 gram yulaf ezmesi 140 gram kuş üzümü Hazırlanışı Oda sıcaklığındaki tereyağını esmer şeker ile krema haline gelene kadar çırpın. Krema kıvamındaki şekere yumurtaları teker […]DEVAMI

Malzemeler 5-6 dilim tost ekmeği 1 su bardağı süt 2 adet yumurta 2 yemek kaşığı krema 1 tatlı kaşığı vanilya özütü 2 çay kaşığı agave şurubu 2 yemek kaşığı tereyağ Hazırlanışı Ekmekleri yağlı kağıt serilmiş tepsiye dizin Tereyağı hariç bütün malzemeleri çırpıp ekmeklerin üzerine gezdirin. En az 1 saat ekmekleri buzdolabında bekletin. Fırına vermeden önce […]DEVAMI

Malzemeler 1 1/2 su bardağı tam buğday unu 2 yemek kaşığı ruşeym 2 yemek kaşığı şeker 1 1/2 tatlı kaşığı kabartma tozu 1/2 tatlı kaşığı tuz 1 1/2 su bardağı süt 1/4 su bardağı zeytinyağı 1 adet yumurta 1 tatlı kaşığı vanilya Hazırlanışı Kuru ve ıslak malzemeleri ayrı kaplarda karıştırın. Her iki karışımı yavaşça birleştirin. […]DEVAMI

Amerikalıların meşhur chocolate chip cookies tarifi. Malzemeler 200 gram tereyağ 300 gram şeker 1 adet yumurta 1 paket vanilya 300 gram un 1 paket kabartma tozu 250 gram damla çikolata Hazırlanışı Damla çikolata dışındaki bütün malzemeler karıştırılıp hamur haline getirilir. Damla çikolata eklenip, karıştırılır. Bir dondurma kepçesi ile kurabiye hamuru aralıklarla tepsiye konulur. Su bardağının […]DEVAMI

Ayşem‘in Yemek.Name Eylül sayısı için yaptığı kurabiye hemen bizim mutfakta da pişrildi. Malzemeler Beyaz hamur için 2 yemek kaşığı pudra şekeri 60gr tereyağ 1 adet yumurta 1 yemek kaşığı badem unu ¾ su bardağı un 1 tutam tuz ½ paket vanilya Kakaolu hamur için 2 yemek kaşığı pudra şekeri 60gr tereyağ 1 adet yumurta 1 […]DEVAMI

VANİLYA i. (İtal. vanillaDEVAMI

Çikolata denilince aklıma ilk gelen tatlı. Malzemeler 2 adet yumurta 500 gram tereyağ 40 ml süt 400 gram şeker 500 gram un 200 gram kakao 100 gram damla çikolata Hazırlanışı Tereyağ ve şeker eriyene kadar çırpılır. Yumurta ve süt ilave edilip karıştırılır. Un, kakao ve damla çikolata bir kapta birleştirildikten sonra yumurtalı karışıma eklenir. Yapışmayan […]DEVAMI

Çikolata denilince aklıma ilk gelen tatlı. Malzemeler Çikolata sosu için 1/2 litre krema 200 gram tereyağ 160 gram çikolata Pastacı kreması için 1litre süt 200 gram şeker 8 adet yumurta sarısı 50 gram un 50 gram nişasta 220 gram tereyağ 1 paket vanilya Pate Choux -hamuru- için 250 ml su 100 gram tereyağ 5 gram […]DEVAMI

Tarifi Yollayan: Dilara Özercan Ankara’daki küçük okuyucumdan güzel bir irmik tatlısı tarifi. Malzemeler Tatlı için 1 su bardağı şeker 1 + 1/2 su bardağı irmik 1 litre süt 1 paket vanilya 1 adet limon Sosu için 10 -15 adet vişne 2 dilim limon 2 çay kaşığı nişasta Hazırlanışı Limonun kabukları rendelenir. Vanilya hariç malzemelerinin tamamı […]DEVAMI

Nişantaşındaki meşhur Kantin’in sahibesinden, lezzetli bir tarif… Malzemeler 1. aşama için 900 ml krema 150 ml süt 3 yaprak jelatin 1 çay kaşığı vanilya 1 adet limonun kabuğu 2. aşama için 300 ml krema 150 gram pudra şekeri Hazırlanışı Limon kabukları limon redesi ile ince çubuklar halinde rendelenir. 900 ml krema bir tencereye alınıp, ağır […]DEVAMI

Suyunu içtiğiniz meyvelerin, liflerinden de faydalanmak mümkün… Malzemeler 3 adet yumurta 2 su bardağı şeker 1 su bardağı sıvı yağ 2,5 su bardağı un 3 su bardağı havuç rendesi 1 su bardağı ceviz 1 paket kabartma tozu 2 tatlı kaşığı tarçın 1 paket vanilya Hazırlanışı Un, tarçın, kabartma tozu, vanilya ve ceviz bir kapta karıştırılır. […]DEVAMI

Fındıklı tek lokmalık kurabiyeler… İçindekiler 125 gram tereyağı 3/4 su bardağı pudra şekeri 1 adet yumurta 1/4 su bardağı zeytinyağı 3/4 su bardağı fındık 1 paket kabartma tozu 1 paket vanilya 3 su bardağı un Hazırlanışı Oda ısısındaki yağı ve pudra şekerini mikserle çırpın. Yumurtayı ilave edip hamura yedirin. Unu, kabartma tozu ve vanilyayı karışımın […]DEVAMI