Akdeniz yemeklerinin, özellikle de balıkların yanına yakışan lezzetli İtalyan ekmeği… Malzemeler Hamuru için 4,5 su bardağı un 1 tatlı kaşığı şeker 1 tatlı kaşığı tuz 1,5 tatlı kaşığı instant maya 3 yemek kaşığı zeytinyağı 275 ml su Üstü için 10-15 tane kiraz domates 10-15 tane siyah zeytin 1 tatlı kaşığı biberiye 3 yemek kaşığı zeytinyağı […]DEVAMI

Yumuşacık, yemeye doyamayacağınız poğaçalar. Malzemeler 2,5 su bardağı un 2 çay kaşığı instant maya 250 gram margarin 1/2 çay bardağı şeker 1/2 su bardağı yoğurt 3 adet yumurta sarısı 1 tatlı kaşığı tuz İçi için 100 gram beyaz peynir 1 demet maydanoz Üstü için 1 adet yumurta sarısı çörekotu susam Hazırlanışı Yağ küp küp doğranır. […]DEVAMI

Damağınız kadar gözünüze de hitab edecek kurabiyeler. Malzemeler 60 gram tereyağ 1/3 su bardağı bal 2 yemek kaşığı esmer şŸeker 2 yemek kaşığı pudra şŸekeri 1+1/4 su bardağı un 1 paket kabartma tozu 3 tatlı kaşığı tarçın 30 adet sert şeker Hazırlanışı Bal, şŸekerler ve tereyağını bir tencerede kısık ateşte karıştırarak eritin. IlıklaşŸan ballı karışımın […]DEVAMI

Yapılması çok pratik, yemesi çok keyifli. Malzemeler (30 adet için) 200 gram un 1/2 tatlı kaşığı instant maya 1 tatlı kaşığı tuz 1 tatlı kaşığı şeker 125 ml ılık su Üstü için: haşhaş tohumu – susam ya da çörekotu Hazırlanışı Bütün malzemeleri karıştırıp yaklaşık 10 dakika iyice yoğurun. Hamuru 30 küçük parçaya bölün. Bir tepsiye […]DEVAMI

Kurutulmuş meyvelerle yaz lezzeti Malzemeler 180 gram margarin 1 su bardağı pudra şekeri 3 adet yumurta 1/2 su bardağı kurutulmuş çilek 1/2 su bardağı kurutulmuş kivi 1 su bardağı kuru üzüm 1,5 su bardağı un 1 paket kabartma tozu 100 ml süt Hazırlanışı Pudra şekeri ve oda sıcaklığındaki margarini pürüzsüz bir hâl alıncaya kadar yaklaşık […]DEVAMI

NewYork Times’ın meşhur ettiği çok lezzetli, yoğurmaya ihtiyaç duyulmayan ekmeğin tarifi… Malzemeler 3 su bardağı un 1/4 tatlı kaşığı instant maya 1+1/4 tatlı kaşığı tuz 1+1/2 su bardağı + 2 yemek kaşığı su 1 su bardağı un (üzerine serpmek için) Hazırlanışı Bir kabın içerisinde un, tuz, mayayı harmanlayın. Suyu ekleyip bütün malzeme ıslanana kadar tahta […]DEVAMI

DeğşŸik lezzetleri sevenler için… Malzemeler 3 adet yumurta 3 su bardağı şeker 1 su bardağı tahin 1 su bardağı ılık süt 1 su bardağı ceviz 3 su bardağı un 1 paket kabartma tozu 1 yemek kaşığı susam 2 yemek kaşığı haşhaş tohumuŸ 3 yemek kaşığı sıvı yağŸ Hazırlanışı Şekeri ve yumurtaları iyice çırpın. Karışıma ceviz, […]DEVAMI

Lezzetinden parmak ısırtan yemek. Malzemeler 6 yaprak lazanya 200 gram kıyma 100 gram mantar konservesi 100 gram kaşar peynir 6-7 adet arpacık soğan 1 yemek kaşığı domates salçası 1 tatlı kaşığı şeker tuz Beşamel sos için 1,5 su bardağı süt 4 yemek kaşığızeytin yağı 2 yemek kaşığı un 100 gram kaşar peynir Hazırlanışı Lazanya yaprakları […]DEVAMI

Çay saatlerinizi renklendirecek bir tarif. Malzemeler 250 gram margarin 1 su bardağı + 2 yemek kaşığı pudra şekeri 3 adet yumurta 1 paket vanilya 2 su bardağı un 2 yemek kaşığı mısır nişastası 180 ml süt 2 yemek kaşığı kakao 1 yemek kaşığı süt sarı ve pembe gıda boyası Hazırlanışı Şeker ve oda sıcaklığındaki margarini […]DEVAMI

Bal kızın ballı kurabiyeleri Malzemeler 2 adet yumurta 1,5 su bardağı toz şeker 125 gram margarin 2 yemek kaşığı bal 4 su bardağı un 1 paket kabartma tozu 1 çay bardağı ceviz, fındık ya da badem Hazırlanışı Yumurta, şeker, margarin ve balı çırpıyoruz. Un ve kabartma tozunu ekleyip elle yoğuruyoruz. Å?ekil verip üstünü ceviz, fındık […]DEVAMI

Hamsi tavanın yanına altın sarısı ekmek… Malzemeler 1 adet yumurta 1 yemek kaşığı bal 1 su bardağı yoğurt 1 su bardağı un 1 su bardağı mısır unu 1 çay kaşığı karbonat 3 yemek kaşığı zeytinyağı 1 çay kaşığı tuz Hazırlanışı Unlar dışındaki bütün malzemeleri iyice çırpıyoruz. Unları ekleyip yağlanmış tepsiye döküyoruz. Önceden 170 dereceye ısıtılmış […]DEVAMI

Sebze yemekten hoşlanmayanlar için tatlı bir alternatif. Malzemeler (12 adet için) 2 su bardağı un 1 paket kabartma tozu 1 çay kaşığı karbonat 1 çay kaşığı tuz 1 tatlı kaşığı tarçın 1 adet yumurta 1/2 su bardağı esmer şeker 1/2 su bardağı beyaz şeker 3/4 su bardağı yoğurt 100 gram margarin 3 adet havuç (orta […]DEVAMI