Ses dosyasını indir. Topkek görüntüsünde mekik tarifi. Malzemeler 4 adet yumurta 175 gram şeker 250 gram un 4 yemek kaşığı sıvıyağ 2 çay bardağı süt 2 çay kaşığı kabartma tozu 100 gram badem 100 gram antep fıstığı Hazırlanışı Yumurta ve şeker iyice çırpılır. Sırasıyla un, sıvıyağ, süt ilave edilir. İnce çekilmiş badem ve iri kırılmış […]DEVAMI

Ses dosyasını indir. Lezzetli, hafif ve kolay yapılan bir yemek. Malzemeler 2 adet kabak Beşamel sos için 1,5 su bardağı süt 50 gram margarin 2 çorba kaşığı un 100 gram kaşar peynir Hazırlanışı Kabaklar soyulur. Tuzlu suda on dakika haşlanır. Un yağ ile kavrulur. Süt yavaş yavaş karışıma eklenir. Kıvam alıncaya kadar karıştırılarak pişirilir. İçinde […]DEVAMI

Ses dosyasını indir. Kolay ve lezzetli bir tarif.. Pilavla harika oluyor. Malzemeler 300 gram kuşbaşı et 150 gram dilimlenmiş mantar konservesi 1 Türk kahvesi fincanı süt 1 yemek kaşığı wochestershire sos 2 yemek kaşığı zeytinyağı 1 adet Defne Yaprağı Kekik Hazırlanışı Etler bir gün önceden süt, wochestershire sos, defne yaprağı, kekik ve 1 kaşık zetinyağından […]DEVAMI

Bir gece önceden kalan makarnaları değerlendirmenin bir yolu.. Malzemeler Kıymalı Makarna için 1/2 paket çubuk makarna 1 adet soğan 1 yemek kaşığı tereyağ 1 yemek kaşığı sıvıyağ 250 gram kıyma 2 çorba kaşığı domates salçası Beşamel Sos için 1,5 su bardağı süt 50 gram margarin 2 yemek kaşığı un Dışı için 2 adet yufka 2 […]DEVAMI

Bol enerjili bir o kadar da lezzetli tart. Malzemeler Tart hamuru için 250 gram un 150 gram margarin 1 adet yumurta beyazı 75 gram pudra şekeri 1 çay kaşığı vanilya Dolgu için 250 gram şeker 125 gram krema 100 gram toz badem 70 ml süt (1 çay bardağı) 1 paket vanilya Hazırlanışı Unu tezgaha eleyip […]DEVAMI

Sıcak yaz günlerinde serinlemek için. Malzemeler 1 su bardağı süt 2 tatlı kaşığı granül kahve (Cafe Crown, Nescafe, Jacobs gibi) 1 top çilekli dondurma Arzunuza göre şeker buz Hazırlanışı Bütün malzemeler blenderda karıştırıp bardağa koyun. Not çilekli yerine başka dondurmalarla da yapabilirsiniz. Mesela cevizli.. İçine taze meyve de atabilirsiniz.DEVAMI

Lokum gibi pişmiş nuar. Malzemeler 300 gram dana nuar 1 kahve fincanı kuş üzümü 1 kahve fincanı dolmalık fıstık 1 kahve fincanı süt 1 yemek kaşığı wochestershire sos 1 yemek kaşığı tereyağ 1 yemek kaşığı zeytinyağı 1 adet arpacık soğan 1 diş sarımsak 2 adet Defne Yaprağı Kekik karabiber Fırın torbası Hazırlanışı Dana nuar zeytinyağı, […]DEVAMI

Sebzeli börek sevenler için lezzetli bir tarif. Malzemeler 250 gram beyaz peynir 3 adet yufka 5 adet orta boy kabak 3 adet orta boy havuç 3 adet yumurta 5 çorba kaşığı yoğurt 1,5 su bardağı süt 1 kahve fincanı sıvıyağ karabiber tuz Kırmızıbiber çörekotu Hazırlanışı Havuç ve kabaklar rendelenir. Kabakların suyu bastırılarak sıkılır. Beyaz peynir […]DEVAMI

Bol kalorili, çok lezzetli bir tatlı. Malzemeler 2 su bardağı şeker 8 adet yumurta 1 litre süt 1/2 paket vanilya Hazırlanışı 1 su bardağı şeker ve yumurtalar şeker çırpılır. Süt ilave edilip iyice karıştırılır. Vanilya da konulduktan sonra karıştırma işlemi bitirilir. Geri kalan 1 su bardağı şeker teflon tavada yakılır. Çok kararmamasına dikkat edin. Karamelize […]DEVAMI

Tarifi Gönderen: Hatice Altuğ Çok lezzetli bir börek tarifi daha. Malzemeler Hamur için 1 kg. un 1 su bardağı sıvı yağ 1 su bardağı süt 1 paket kabartmatozu 1/2 subardağı yoğurt tuz İçi için 5 adet büyük patates 1 kg. kıyma 1 demet maydanoz 1 büyük soğan Kimyon karabiber tuz Hazırlanışı Un, sıvıyağ, süt, kabartma […]DEVAMI

Kahvaltılarda vazgeçilemeyecek tatlardan biri. Malzemeler 1 su bardağı un 1 su bardağı süt 1 adet yumurta 2 yemek kaşığı sıvıyağ 1 tatlı kaşığı şeker 1/2 paket kabartmatozu tuz Hazırlanışı Kabartma tozu dışındaki malzemeler mikserle çırpılır. Karışım 1 saat buzdolabında bekletilir. Kabartma tozu ilave edilip karıştırılır. Yağlanıp kızdırılmış tavaya 2 çorba kaşığı ya da bir küçük […]DEVAMI

Şık sunumlar için… Malzemeler (2 kişi için) 1 su bardağı süt 1 adet yumurta 1 su bardağı un 1 tutam tuz 1 tutam şeker Hazırlanışı Malzemelerin tamamı mikser ile çırpılıp on dakika bekletilir. Yapışmaz bir tavaya çok az sıvı yağ konulup tava ısıtılır. Küçük bir kepçe yardımıyla tavaya karışım dökülüp, tavaya yayılması sağlanır. Her iki […]DEVAMI