Hazır yufka ile yapılan, pratik ve lezzetli bir börek. Malzemeler 6 adet yufka 6 adet yumurta 125 gram tereyağı 1/2 su bardağı sıvı yağ 1 paket kabartma tozu 3 su bardağı su 2 su bardağı beyaz peynir Hazırlanışı Margarin veya tereyağını eritin, soğumaya bırakın. Bu arada yumurtaları derince bir kapta iyice çırpın. Yumurtalara eritilip soğutulmuş […]DEVAMI

Meyveli kekleri sevenler için harika bir tarif. Malzemeler (18 adet için) 2 su bardağı un 1 su bardağı şeker 1 paket kabartma tozu 1/4 tatlı kaşığı karbonat 1 tatlı kaşığı tarçın 1/2 tatlı kaşığı tuz 1 adet yumurta 1 su bardağı süt 1/3 su bardağı sıvı yağ 2 su bardağı böğürtlen Hazırlanışı Bütün kuru malzemeler […]DEVAMI

Renkli yemekleri sevenler için sarı renkli havuçlu pilav. Malzemeler 1 su bardağı pirinç 1 adet büyük havuç 1 yemek kaşığı dolmalık fıstık 1 yemek kaşığı kuş üzümü 1 yemek kaşığı tereyağ 1 tatlı kaşığı sıvı yağ 1 tutam safran ya da sarı gıda boyası Hazırlanışı Pirinçler iyice yıkanıp, süzgeçte yarım saat iyice kurutulur. Havuçlar küp […]DEVAMI

Ekmek yapma makinamın kitapçığından yaptığım bir tarif. Malzemeler 1 su bardağı su 1 adet yumurta 1 yemek kaşığı süt tozu 1 yemek kaşığı sıvı yağ 1 çay kaşığı tuz 1/2 su bardağı ceviz 120 gram (1/2 su bardağı) şeker 265 gram (2 su subardağı + 1 yemek kaşığı) un 65 gram (1/2 su bardağı) kakao […]DEVAMI

Ses dosyasını indir. Pazar sabahı için lezzetli tuzlu kekler. Malzemeler 3 adet yumurta 1 su bardağı yoğurt 1/2 su bardağı sıvı yağ 1 paket kabartma tozu 2,5 su bardağı un 1 çay kaşığı tuz 250 gr beyaz peynir kiraz domates Hazırlanışı Üstüne koyacağınız malzeme dışında bütün malzemeleri karıştırın. Muffin kalıplarının içini çok iyi yağlayin ya […]DEVAMI

Mevsimi bitmek üzere olan Karadeniz kökenli balık için en lezzetli tarif. Malzemeler 1 adet dilimlenmiş kalkan balığı 1 su bardağı un 1/2 adet limon 1/2 fincan zeytinyağı karabiber Kızartmak için sıvı yağ Hazırlanışı Kalkan balığı dilimleri limon suyu, zeytinyağı ve karabiber ile en az yarım saat marine edilir. Marine edilmiş balık una bulanır. Fazla un […]DEVAMI

Tarifi Gönderen: Hatice Altuğ Çok lezzetli bir börek tarifi daha. Malzemeler Hamur için 1 kg. un 1 su bardağı sıvı yağ 1 su bardağı süt 1 paket kabartmatozu 1/2 subardağı yoğurt tuz İçi için 5 adet büyük patates 1 kg. kıyma 1 demet maydanoz 1 büyük soğan Kimyon karabiber tuz Hazırlanışı Un, sıvıyağ, süt, kabartma […]DEVAMI

Sebzeli börek sevenler için yeni bir lezzet. Malzemeler 5 adet orta boy kabak 3 adet yufka 3 adet yumurta 1 su bardağı süt 1 Türk kahvesi fincanı sıvı yağ 100 gram beyaz peynir dereotu çörekotu susam Hazırlanışı Kabaklar rendelenir. Ezilen beyaz peynirin için rendelenmiş kabaklar ve ince kıyılmış dereotu, tuz ilave edilerek iç hazırlanır. Yumurta, […]DEVAMI