Evde salep kalmayınca… İçindekiler 1 yemek kaşığı nişasta 1 yemek kaşığı sakız macunu 2 yemek kaşığı şeker 2 su bardağı süt Üstü için tarçın Hazırlanışı Bir tencerede bütün malzemeler karıştırılıp kaynayana kadar pişirilir. Fincanlara paylaştırılıp üzerine tarçın serpilir. Notlar Evde gerçek salep kalmadığında sokaklarda salep niyetine yapılan karışımdan yaptım. Sahte salepi lezzetlendirmek için ben sakız […]DEVAMI

Kış günlerinin sıcak keyfi. İçindekiler 1 tatlı kaşığı salep 1/3 su bardağı şeker 2 su bardağı su 2 su bardağı süt Üstü için tarçın toz kırmızı biber Hazırlanışı Bir tencerede şeker ve salep karıştırılır. Ilık su eklenip, topaklanmaması için iyice karıştırılır. Şeker eridiğinde süt eklenip, ocakta salep eriyip, süt kaynayana kadar pişirilir. Fincanlara paylaştırılıp üzerine […]DEVAMI