On gün kadar önce TRT 2’de yayınlanan Parantez programının yapımcısından bir e-posta aldım. Blog yazmakla ilgili bir program yapmak istediklerini söylemişti. Teklifini kabul ettiğimde Özgür, Gamze, Nahide ve Eray ile beraber çok hoş bir sohbet yapacağımıza emindim. Jülide Ateş’in katılımıyla gerçekten de çok hoş bir söyleşi gerçekleştirdik. Aşağıdaki videodan seyredebilirsiniz.DEVAMI

Geçtiğimiz haftalarda Kanal A’da yayınlanan W programının yapımcısı Zehra hanım benimle röportaj yapmak istediklerini iletmişti. Geçen hafta röportajı yaptık. Sohbetimiz çok keyifli geçti. Biz 1 saat kadar konuştuk ancak programda bunun çok kısa bir parçası yayınlanacak. Bugün de telefonla röportajın bugün (07.11.2007) saat 15:21’de yayınlanacağını haber verdi… Ben de sizlere haber vereyim.DEVAMI

Ankara’ya ilk geldiğimiz günlerde Gift & Gourmet‘e gittiğim bir gün orada düzenlenen yemek kursları olduğunu öğrendim. Bilgi almak için sorduğumda talebe göre pazar hariç her gün yapıldığını söylediler. Hatta beni bir derse davet ettiler. Geçtiğimiz günlerde nihayet derslerden birisine konuk oldum. Kursun hocası, Ä°ran asıllı, Amerika’da büyümüş ve Paris’te Ritz otelinde aşçılık eğitimi almış olan […]DEVAMI

Bir kaç hafta önce televizyonda Sheraton Otelinin Baş Aşçısı (Executive Chef’i) Zeki Açıköz’ü televizyonda bir tarif verirken gördüm. Tarifi verirken bazı püf noktalarından da bahsediyordu. Açıkçası neşeli üslubu ve anlattıkları çok hoşuma gitti. İşte tam bu sırada aklımda bir soru belirdi. “Acaba benimle de röportaj yapar mı?” İyi güzel de ben şimdi nasıl bulacağım bu […]DEVAMI

TRT Radyo 1’de program konuğuyduk. Geçtiğimiz günlerde duyurduğum üzere dün TRT İstanbul Radyosu’nun yolunu tuttum. Saat 15:30’daki program için 15:00’de orada olmam istenmişti. Beni kapıda Net var Net yok programının yapımcısı Ali Fuat bey karşıladı. Sohbet ederek yukarıya çıktığımızda programın danışmanı Burak Barutçu bey ile tanıştık. Programdan önceki yarım saat boyunca sandığımın aksine program yerine […]DEVAMI