Mis gibi tereyağ kokulu pilav. Malzemeler 1 su bardağı pirinç 1/4 su bardağı file badem 1 yemek kaşığı tereyağ 1 1/4 su bardağı kaynar su 1 tatlı kaşığı sıvıyağ tuz Hazırlanışı Pirinçler yıkanıp, bir süzgeçte tamamen kuruyana kadar bekletilir. Tereyağ ve sıvı yağ ısıtılır. File bademler rengi dönene kadar kavrulur. Suyu süzülen pirinçler de bademlere […]DEVAMI

Servis yaparken çok şık gözüken ve bir o kadar da lezzetli bir pilav. Malzemeler 100 gram tel kadayıfı 1/2 su bardağı pirinç 1 su bardağı kaynar su 3 yemek kaşığı tereyağ 1 adet havuç 1 yemek kaşığı kuş üzümü 1 yemek kaşığı dolmalık fıstık 1/2 çay kaşığı tarçın tuz Hazırlanışı Havuçlar küp küp doğranır. Pirinç […]DEVAMI

İftara sıcak bir çorbayla başlamanın keyfi başka oluyor. Hem de midemiz rahat ediyor. Malzemeler 1/2 su bardağı pirinç 5 su bardağı su 2 çorba kaşığı tereyağ tuz Kuru nane Terbiyesi için 1 adet yumurta 1 su bardağı yoğurt 3 yemek kaşığı un Hazırlanışı Pirinç 1,5 su bardağı suyun tamamını çekene kadar haşlanır. Haşlanan pirinçlere 3,5 […]DEVAMI