Kuşhâne
KUŞHÂNE i (kuş ve Fars. hâne “ev, yer ” ile ķuş-hāne) İçinde süs kuşları beslenen ve üretilen yer: Son ihtiyarlık yıllarında kuşlara pek merak sardıran ve köşkte büyük bir kuşhâne kuran paşa hasta bir saka kuşunu Nûrefşana vermişti Peyâmi Safâ. târih. Osmanlı sarayında pâdişâhın yemeğini hazırlayan enderun mutfağı: Pâdişah yemeği sarayın büyük mutfaklarından çıkmaz, kuşhâne […]DEVAMI
- selim altanteşekkürler...