ÇAY i. (Çince. ça-ye; Türkçe’ye muhtemelen Farsça’dan geçmiştir) [Çeşitli dünya dillerinde kullanılan dolaşıcı bir kelimedir.] Çaygillerden, kokulu, beyaz ve sarımsı çiçekler açan, sert, dişli ve kısa saplı yaprakları olan bir ağaççık. The Chinensis. Bu bitkinin siyâhımsı, küçük ve kıvrık bir durum almış olan kurutulmuş yaprağı. Bu yaprakların haşlanması ile elde edilen, kırmızı renkli, güzel kokulu […]DEVAMI

Ankara’da Edebiyat yazısını yazdıktan birkaç hafta sonra Mithat Paşa Caddesi’nde yürürken Kültür Bakanlığının satış yeri olan DÖSÄ°M’i görüp içeriye girdim. Raflar arasında dolaşırken Esat Bozyiğit tarafından hazırlanan üç ciltlik bir kitap setiyle karşılaştım. Her biri ortalama 350 sayfa olan bu büyük boy kitaplar “Ankara ve Edebiyat” ile ilgiliydi. Ä°lk cilt “Öykülerde Ankara” Memduh Å?evket Esendal’dan […]DEVAMI

KAHVE i. (Ar. kahve “içecek şey, şarap”) [Kelime Türkçe’den Avrupa dillerine de geçmiştir] Kök boyasıgillerden bir sıcak iklim ağacı. Coffea arabica. Bu ağacın meyvesinin aynı isimdeki çekirdeği. Bu çekirdeklerin kavrulup öğütülmesi veya dövülmesiyle elde edilen toz hâlindeki madde. Bu maddeden sıcak suda pişirilen içecek: Kahvelerim pişti gel / Köpükleri taştı gel / Ä°yi günün dostları […]DEVAMI

Orhan Veli Kanık Kısacık bir şiir… Eski bir sevdadan kurtulmuşum; Artık butun kadınlar güzel; Gömleğim yeni, Yıkanmışım, Tıraş olmuşum; Sulh olmuş. Bahar gelmiş. Güneş açmış. Sokağa çıkmışım, insanlar rahat; Ben de rahatım.DEVAMI