Üst üste 3 tane yediğim nefis bir kup… Malzemeler Tabanı için 1 paket kakaolu bisküvi Muhallebisi için 125 gram margarin 1 litre süt 4 Türk kahvesi fincanı un 1,5 su bardağı şeker 1 paket vanilya Peltesi için 3 su bardağı vişne suyu 1 su bardağı su 3,5 yemek kaşığı mısır nişastası 1 su bardağı şeker […]DEVAMI

Doyurucu olduğu kadar lezzetli de bir tarif. Malzemeler Hamur için 3/4 su bardağı ılık su 2 yemek kaşığı zeytinyağı 1 + 1/2 yemek kaşığı şeker 1 tatlı kaşığı tuz 1 tatlı kaşığı instant maya 2 su bardağı un Beşamel sos için 1 + 1/2 su bardağı süt 50 gram margarin 2 çorba kaşığı un 100 […]DEVAMI

Annemin hemen her hafta yaptığı ağızda dağılan kurabiye. Malzemeler (50 adet için) Hamuru için 250 gram margarin 2 Türk kahvesi fincanı şeker 2 Türk kahvesi fincanı yoğurt 1 Türk kahvesi fincanı ayçiçek yağı 2 adet yumurtanın sarısı 2 paket kabartma tozu 15 türk kahvesi fincanı un Üzeri için 2 adet yumurtanın akı toz şeker Hazırlanışı […]DEVAMI

Nefis bir kurabiye daha. Malzemeler Hamur için 250 gram margarin (oda sıcaklığında) 1 su bardağı ince çekilmiş ceviz 3 yemek kaşığı pudra şekeri 2 su bardağı un Üzeri için pudra şekeri tarçın Hazırlanışı Tüm malzemeler karıştırılarak hamur yapılır. Çok küçük toplar şeklinde kurabiyeler yapılır tepsiye yerleştirilip üzerlerine hafif bastırılır. Önceden 180 dereceye ısıtılmış fırında 20 […]DEVAMI

Çilek-Ye için hazırladığım nefis peykek. Malzemeler Tabanı için 200 gram kedidili bisküvisi 80 gram margarin 5 yemek kaşığı badem Çilek Jölesi için 100 gram çilek 1 paket tart jölesi 2 yemek kaşığı şeker Kreması için 200 gram krem beyaz peynir 75 gram esmer şeker 200 ml. krema 125 ml su 1 paket tart jölesi 1 […]DEVAMI

İçinden sıcacık çikolata akan nefis kek.. Malzemeler 6 kişilik 120 gram bitter çikolata 75 gram margarin 75 gram şeker (3,5 yemek kaşığı) 50 gram un (2,5 yemek kaşığı) 2 adet yumurta 1 fiske tuz pudra şekeri Hazırlanışı Remekinler margarin ile yağlanıp içine pudra şekeri serpilip buzdolabına kaldırılır. Bitter çikolata ve margarin birlikte eritilir. Kalan diğer […]DEVAMI

Tarifi Gönderen: Gökçen K. Doğan Geçen hafta gerçekleşen kermesten nefis bir kurabiye tarifi. Malzemeler Hamuru için 250 gram margarin (1 paket) 1 su bardağı nişasta 1 adet yumurta 1 paket kabartma tozu 4 yemek kaşığı şeker un Üzeri için 1 su bardağı şeker 2 yemek kaşığı tarçın Hazırlanışı Hamur malzemelerinin tamamı karıştırılıp iyice yoğurulup sert […]DEVAMI

İçinde ne olduğunu bilerek yemekten zevk alacağınız bir yemek. Malzemeler Hamuru için 2 su bardağı un 1 tatlı kaşığı tuz 1/2 tatlı kaşığı şeker 1 tatlı kaşığı instant maya 150 gram yoğurt (yaklaşık 1 su bardağı) 1/4 su bardağı ılık su İçi için 150 gram kıyma 2 adet domates 1 adet soğan 1 adet kırmızı […]DEVAMI

Tart sevenler için tuzlu bir seçenek. Malzemeler Hamuru için 150 gram margarin 2 adet yumurta 2 su bardağı un 1 çay kaşığı tuz 1 yemek kaşığı şeker İçi için 3 adet kabak 3 adet domates 2 adet yumurta 1/2 demet dereotu 100 gram beyaz peynir 1 su bardağı krema fesleğen karabiber tuz Hazırlanışı Oda sıcaklığında […]DEVAMI

Fırında makarna sevenlere şık bir servis önerisi. Malzemeler 1/2 paket çubuk makarna zeytinyağı Beşamel Sos için 1,5 su bardağı süt 50 gram margarin 2 yemek kaşığı un mantar konservesi Hazırlanışı Makarna haşlanır. Servis çatalına bir parça dolanır. Dolanan makarna demeti tepsiye konulur. Makarna bitene kadar işleme devam edilir. Bu arada un yağ ile kavrulur. Sıcak […]DEVAMI

Çabucak hazırlanan bir brownie tarifi. Malzemeler 3 adet yumurta 100 gram şeker 150 gram un 30 gram kakao 50 gram margarin 200 gram ceviz 1 paket vanilya 1 paket kabartmatozu Hazırlanışı Yumurta ve şekerler köpürene kadar çırpın. Un, kakao, vanilya, kabartma tozu, eritilmiş margarin ve ceviz eklenip karıştırıldıktan sonra yağlanmış kalıba dökün. Önceden 200 dereceye […]DEVAMI

Tarifi Gönderen: Janjanlı Çınaraltı’ndaki buluşmamıza Janjanlı’nın getirdiği ağızda dağılan kurabiyeler. Malzemeler Hamur için 3 su bardağı un 1 paket margarin 2 yemek kaşığı pudra şekeri 1 paket kabartma tozu 1 su bardağı fındık içi Üzeri için pudra şekeri tarçın Hazırlanışı Bütün malzemeler karıştırılarak cıvık bir hamur elde edilir. Ceviz büyüklüğünde parçalar top haline getirilerek tepsiye […]DEVAMI