Uzakdoğu yemeklerini sevenler için. Malzemeler 1/2 paket noodle 1 adet kabak 1 adet havuç 4 yemek kaşığı soya sosu zeytinyağı Hazırlanışı Kabak ve havuç rendelenip, 10 dakika haşlanır. Sebzelerin haşlama suyunda noodle 8 dakika pişirilir. Bu arada sebzeler zeytinyağında renklerin değişmeyecek kadar kavrulur. Üzerine soya sosu ilave edilip biraz sote edilir. En son suyu süzülüp […]DEVAMI

Ses dosyasını indir. Lezzetli, hafif ve kolay yapılan bir yemek. Malzemeler 2 adet kabak Beşamel sos için 1,5 su bardağı süt 50 gram margarin 2 çorba kaşığı un 100 gram kaşar peynir Hazırlanışı Kabaklar soyulur. Tuzlu suda on dakika haşlanır. Un yağ ile kavrulur. Süt yavaş yavaş karışıma eklenir. Kıvam alıncaya kadar karıştırılarak pişirilir. İçinde […]DEVAMI

Sebzeli börek sevenler için lezzetli bir tarif. Malzemeler 250 gram beyaz peynir 3 adet yufka 5 adet orta boy kabak 3 adet orta boy havuç 3 adet yumurta 5 çorba kaşığı yoğurt 1,5 su bardağı süt 1 kahve fincanı sıvıyağ karabiber tuz Kırmızıbiber çörekotu Hazırlanışı Havuç ve kabaklar rendelenir. Kabakların suyu bastırılarak sıkılır. Beyaz peynir […]DEVAMI

Sebzeli börek sevenler için yeni bir lezzet. Malzemeler 5 adet orta boy kabak 3 adet yufka 3 adet yumurta 1 su bardağı süt 1 Türk kahvesi fincanı sıvı yağ 100 gram beyaz peynir dereotu çörekotu susam Hazırlanışı Kabaklar rendelenir. Ezilen beyaz peynirin için rendelenmiş kabaklar ve ince kıyılmış dereotu, tuz ilave edilerek iç hazırlanır. Yumurta, […]DEVAMI