İç bakla ile pratik bir meze. Malzemeler 1 su bardağı iç bakla temizlenmiş 1 adet kuru soğan 1 diş sarımsak 1 tatlı kaşığı şeker 1 tatlı kaşığı tuz zeytinyağı 1/2 adet limon suyu Hazırlanışı Soğan iri parçalara bölünür. Zeytinyağında kavrulan soğan ve sarımsakların üstüne, baklalar, şeker ve tuz eklenir. Baklaların üzerini 1 parmak geçecek kadar […]DEVAMI

Nefis ve kolay bir yemek. İçindekiler 1 kg iç bakla 20-25 adet arpacık soğan 1 tatlı kaşığı şeker tuz zeytinyağı Hazırlanışı Baklaların iç kabukları ve arpacık soğanlar soyulur. Tencere ısıtılır. Isıtılan tencereye zeytinyağı ve arpacık soğanlar kavrulur. Baklalar, şeker ve tuz ilave edilir. Üstünü geçmeyecek kadar su konulup, ağır ateşte pişirilir. Not Dereotu ile süsleyebilirsiniz. […]DEVAMI

Enginar ve baklanın lezzetli buluşması. İçindekiler(2 kişilik) 2 adet enginar 200 gram iç bakla 1/2 su bardağı pirinç 4 sap taze soğan 1/4 demet dereotu 2 yemek kaşığı zeytinyağı tuz Hazırlanışı Taze soğan ince ince doğranır. İç bakla, soğan, pirinç dereotu karıştırılır. Enginarların sapları dik durmalarını sağlayacak şekilde kesildiktikten sonra, yaprakların arası iyice yıkanır. İç […]DEVAMI

Ses dosyasını indir. Mevsimin en lezzetli iki sebzesi bir arada. Malzemeler 4 adet enginar 150 gram iç bakla 4 adet arpacık soğan 1/2 adet limon suyu dereotu zeytinyağı su Hazırlanışı Arpacık soğanlar zeytinyağında kavrulur. Enginarlar tencereye konulur. Üzerine baklalar ilave edilir. Limon suyu dökülür. Enginarların üzerini kaplayacak kadar su konulur. 45 dakika sonra altı kapatılınca […]DEVAMI