Türk mutfağının incilerinden biri. Malzemeler (2 kişilik) 250 gram yaprak 500 gram yağlı kıyma 1 adet büyük soğan 1 adet küçük domates 1 Türk kahvesi fincanı pirinç 3 yemek kaşığı domates salçası maydanoz nane karabiber tuz Hazırlanışı Yapraklar 10 dakika haşlanır. Soğan, domates, maydanoz, salça, nane, karabiber, tuz robotta çekilir. Hazırlanan malzeme, pirinç ve kıyma […]DEVAMI

Kırmızı biberli leziz bir et tarifi. Malzemeler (2 kişilik) 250 gram kuşbaşı et 1 adet dolmalık kırmızı biber 3 adet arpacık soğan 1 adet orta boy domates Heinz worcestershire sos zeytinyağı Hazırlanışı Kuşbaşı etler yarım saat Heinz Worcestershire sosta bekletilir. Zeytinyağında etler kavrulup bir tabağa alınır. Halka halka doğranmış kırmızı biberler ve arpacık soğanlar kavrulur. […]DEVAMI