Vakti olanlar için… İlik gibi pişmiş tavuk… Malzemeler 4 adet tavuk budu 1 adet büyük boy patates 2 yemek kaşığı domates salçası 4 yemek kaşığı yoğurt 1 yemek kaşığı soya sosu 1 yemek kaşığı zeytinyağı 1 çay kaşığı şeker 4-6 adet arpacık soğan 1 diş sarımsak Fırın torbası Kekik nane Hazırlanışı Salça, yoğurt, soya sosu, […]DEVAMI

Türk mutfağının incilerinden biri. Malzemeler (2 kişilik) 250 gram yaprak 500 gram yağlı kıyma 1 adet büyük soğan 1 adet küçük domates 1 Türk kahvesi fincanı pirinç 3 yemek kaşığı domates salçası maydanoz nane karabiber tuz Hazırlanışı Yapraklar 10 dakika haşlanır. Soğan, domates, maydanoz, salça, nane, karabiber, tuz robotta çekilir. Hazırlanan malzeme, pirinç ve kıyma […]DEVAMI

Patatesli ve pırasalı börek tarifi. Malzemeler 5 adet yufka 10 adet orta boy patates 1 adet pırasa 2 yemek kaşığı domates salçası 1 yemek kaşığı biber salçası 1,5 su bardağı tavuk suyu 2 su bardağı süt 5 adet yumurta karabiber tuz çörekotu Hazırlanışı Patatesler haşlanıp, soyulup, ezilir. Pırasa halka halka doğranıp patatese ilave edilir. Biber […]DEVAMI