Malzemeler 200 gram ıspanak 1 yemek kaşığı zeytinyağı 1 adet soğan 1 çay bardağı ceviz 75 gram İçim çeçil peyniri 1 tutam muskat cevizi 2 yemek kaşığı krema 2 adet yufka Hazırlanışı Soğanları zeytin yağında kavurun. Üzerine ıspanakları ekleyip, suyunu çekene kadar kavurun. Dişe gelir şekilde kırılmış cevizleri ekleyip, muskat cevizini rendeleyin. Karışımı ocaktan alıp […]DEVAMI

Ramazan sofralarınız için lezzetli bir iftariyelik. İçindekiler (8 parça için) 1 adet yufka 4 dilim pastırma 8 çay kaşığı İçim labne 8 dilim kaşar peynir 1 adet yumurta sarısı çörekotu Hazırlanışı Yufka sekiz üçgen parçaya bölünür. Her parçanın kalın tarafına yarım dilim pastırma yerleştirilir. Pastırmaların üzerine birer çay kaşığı labne ve birer dilim kaşar peynir […]DEVAMI