Yemek.Name için aşçılarla röportaj yaparken ‘sizin için olmazsa olmaz mutfak aleti’ nedir soruma genelde ‘bıçak’ cevabını alıyordum. Hatta bazıları ileri gidip ‘bıçak benim vücudumun bir parçasıdır’ bile demişti. Bizim Usul Makarna sitesi için çekimler yapılırken başka bir şey dikkatimi çekti. Davetli aşçılar gelirken yanlarında bıçaklarını da getiriyorlardı. Bir deneyebilir miyim diye sorduklarımdan ise ‘bıçağımı kimseye […]DEVAMI