Bir gece beklemeye sabrınız varsa bu tart size göre. Malzemeler Hamuru için 150 gr tereyağ (11 yemek kaşığı) 200 gr un (1+1/4 su bardağı) 100 ml su (1/2 su bardağı) 4 gr tuz (1 çay kaşığı) ğ°çi için 100 gram beyaz peynir 1 adet kabak 2 adet yumurta 100 ml krema maydanoz tuz Hazırlanışı Oda […]DEVAMI

Sofrayı renklendirmek için renkli bir ekmek. Malzemeler 1 su bardağı domates suyu 2 su bardağı un 1 yemek kaşığı süt tozu 2 yemek kaşığı zeytinyağı 1,5 tatlı kaşığı şeker 1 tatlı kaşığı tuz 1 tatlı kaşığı instant maya 1 yemek kaşığı fesleğen Hazırlanışı Fesleğen dışında bütün malzemeler karıştırılarak hamur yoğurulur. 40 dakika mayalanması için sıcak […]DEVAMI

Çay sofralarının vazgeçilmez tadı. Malzemeler 2 adet yufka 150 gram beyaz peynir 1/2 demet maydanoz Kızartmak için sıvıyağ Hazırlanışı Yufkalar sekizer üçgene bölünür. Peynir ezilip, doğranmış maydanozla karıştırılır. Yufkanın geniş kısmına harçtan konulur. Önce kenarlar içe kıvrılır, sonra da ince tarafa doğru rulo yapılır. Ucuna su sürülerek yapıştırılır. Kızgın yağda rengi dönene kadar kızartılır. Fazla […]DEVAMI

".. Kremalı börek, sütlü çörek…" tekerlemelerine konu olan lezzetli börek. Malzemeler (4 dilim) 1 adet yufka 100 gram beyaz peynir 200 ml krema 1 adet yumurta maydanoz zeytinyağı Karışık baharat Çörek otu 1 Türk kahvesi fincanı su Hazırlanışı Krema’dan 2 yemek kaşığı ayrılıp geri kalanı bir kaseye boşaltılır. Kremaya, su, yumurta ve baharatlar ilave edilip […]DEVAMI

Tart sevenler için tuzlu bir seçenek. Malzemeler Hamuru için 150 gram margarin 2 adet yumurta 2 su bardağı un 1 çay kaşığı tuz 1 yemek kaşığı şeker İçi için 3 adet kabak 3 adet domates 2 adet yumurta 1/2 demet dereotu 100 gram beyaz peynir 1 su bardağı krema fesleğen karabiber tuz Hazırlanışı Oda sıcaklığında […]DEVAMI

Pazar kahvaltıları için çok bilindik bir tarif Malzemeler 4 adet yumurta 50 gram beyaz peynir 1 yemek kaşığı su dereotu zeytinyağı Hazırlanışı Yumurtaları karışıncaya kadar çırpın. İçine 1 çorba kaşığı su ekleyin. Ezilmiş beyaz peynir ve dereotunu ilave edin. Zeytinyağını tavada azıcık ısıtın. Yumurtalı karışımı tavaya döküp arkasını ve önünü kızartın.DEVAMI

Lezzetli bir patates yemeği tarifi. Malzemeler 3 adet patates 2 adet yumurta 2 yemek kaşığı zeytinyağı 200 g kaşar peynir 100 g beyaz peynir dereotu ya da maydanoz tuz Hazırlanışı Patatesler haşlanıp püre haline getirilir. İçine kaşar peynir rendelenir. Ufalanmış beyaz peynir katılır. Maydanoz ilave edilir. Yumurtalar ve zeytinyağı eklenip iyice karıştırılır. Yağlanan ve içine […]DEVAMI

Ses dosyasını indir. Pazar sabahı için lezzetli tuzlu kekler. Malzemeler 3 adet yumurta 1 su bardağı yoğurt 1/2 su bardağı sıvı yağ 1 paket kabartma tozu 2,5 su bardağı un 1 çay kaşığı tuz 250 gr beyaz peynir kiraz domates Hazırlanışı Üstüne koyacağınız malzeme dışında bütün malzemeleri karıştırın. Muffin kalıplarının içini çok iyi yağlayin ya […]DEVAMI

Kahvaltılar ve akşam çayları için kolay gözleme. Malzemeler 1 adet yufka 50 gram beyaz peynir maydanoz 1/2 Türk kahvesi fincanı süt sıvıyağ Hazırlanışı Yufka serilip süt ile hafifçe ıslatılır. Ezilmiş beyaz peynir ve maydanoz tam orta kısmına yerleştirilir. Zarf şeklinde katlanır. Tavada yağ kızdırılır ve gözleme kızartılır. Not İçine peynir yerine değişik harçlarda konulabilir.DEVAMI

Ses dosyasını indir. Kahvaltılar için değişik omlet tarifi. Malzemeler 4 adet yumurta 2 adet domates (küçük) Kibrit kutusu kadar beyaz peynir Kibrit kutusu kadar kaşar peynir Kibrit kutusu kadar dil peyniri 2 yemek kaşığı labne Nane Hazırlanışı Bütün malzemeler su kıvamını alıncaya kadar robotta çırpılır. Kızdırılan teflon tavada 2 seferde omlet gibi pişirilir. Not Benim […]DEVAMI

Sebzeli börek sevenler için lezzetli bir tarif. Malzemeler 250 gram beyaz peynir 3 adet yufka 5 adet orta boy kabak 3 adet orta boy havuç 3 adet yumurta 5 çorba kaşığı yoğurt 1,5 su bardağı süt 1 kahve fincanı sıvıyağ karabiber tuz Kırmızıbiber çörekotu Hazırlanışı Havuç ve kabaklar rendelenir. Kabakların suyu bastırılarak sıkılır. Beyaz peynir […]DEVAMI

Sebzeli börek sevenler için yeni bir lezzet. Malzemeler 5 adet orta boy kabak 3 adet yufka 3 adet yumurta 1 su bardağı süt 1 Türk kahvesi fincanı sıvı yağ 100 gram beyaz peynir dereotu çörekotu susam Hazırlanışı Kabaklar rendelenir. Ezilen beyaz peynirin için rendelenmiş kabaklar ve ince kıyılmış dereotu, tuz ilave edilerek iç hazırlanır. Yumurta, […]DEVAMI