Pratik, gösterişli ve lezzetli bir tatlı. Malzemeler 10 yaprak baklava yufkası 1 çay bardağı sıvıyağ Pudra şekeri İçi için 2 adet elma 1 çay bardağı şeker 1 çay bardağı ceviz 1 çay kaşığı tarçın Hazırlanışı Elmaların kabukları soyulup rendelenir. Elmalar, şeker, ceviz ve tarçın ile pişirilip soğutulur. Baklava yufkası tezgaha serilip yağlanır. Yumuşayan yufka boylamasına […]DEVAMI

Çıtır çıtır börek sevenler için. Malzemeler 5 yaprak baklava yufkası 100 gram beyaz peynir 4-5 dal maydanoz zeytinyağı süt haşhaş tohumu susam Hazırlanışı Peynir ezilip içine maydanoz karıştırılır. Baklavalık yufkanın bir tanesi alınıp fırça yardımıyla üzerine zeytinyağı sürülüp, yağlı kısım içte kalacak şekilde ortadan ikiye katlanp, tepsiye alınır. Tepsideki yufkanın üzerine yağ sürülür. İkinci yufkaya […]DEVAMI