".. Kremalı börek, sütlü çörek…" tekerlemelerine konu olan lezzetli börek. Malzemeler (4 dilim) 1 adet yufka 100 gram beyaz peynir 200 ml krema 1 adet yumurta maydanoz zeytinyağı Karışık baharat Çörek otu 1 Türk kahvesi fincanı su Hazırlanışı Krema’dan 2 yemek kaşığı ayrılıp geri kalanı bir kaseye boşaltılır. Kremaya, su, yumurta ve baharatlar ilave edilip […]DEVAMI

Çıtır çıtır tavuk pane çubukları. Malzemeler 1 adet tavuk göğsü 1 adet yumurta galeta unu un tuz Hazırlanışı Tavuk göğsü yıkanıp kurulandıktan sonra bir iki parmak kalınlığında uzun çubuklar halinde kesilir. Tuzlanan parçalar önce una, ardından çırpılmış yumurtaya en son olarak da galeta ununa bulanır. Kızgın yağda çevirilerek rengi altın sarısına dönene kadar kızartılır. Notlar […]DEVAMI