23 nisanla birleşen hafta sonunun geçtiğimiz günlerden serin hatta soğuk geçeceğini okuduğumda açıkçası dört günlük bir tatilin beni dinlendirmekten çok, hasta edeceğini düşündüğümden, evde kalmaya karar verdik. İyi ki de öyle yapmışız. Bildiğim bütün 23 nisanlar gibi bu yıl da hava soğuktu. Sabah kahvaltısı için gittiğimiz Cafe Cadde’den boğaz şişliği ve kulak ağrısı ile döndüm. […]DEVAMI

Az uğraş çok lezzet. İçindekiler (2 kişilik) 2 adet alabalık 6 adet taze patates 8-10 adet arpacık soğan zeytinyağı Hazırlanışı Patatesler fırçalanarak iyice yıkanıp, haşlanır. Alabalıklar fırın kabına ya da yağlı kağıt serilmiş tepsiye yerleştirilir. Arpacık soğanlar ve dörde kesilmiş haşlanmış patatesler çevresine serpiştirilir. Önceden 200 dereceye ısıtılmış fırında 20 dakika pişirilir. Not Haftaiçi bir […]DEVAMI