Fındık, kişniş tohumu, susam ve karabiber kavrulur.
Soğuyan baharatlar robottan geçirilir.
İçine tuz ve kimyon eklenip karıştırılarak tamamlanır.
Not
Antep fıstığı yerine, yer fıstığı, badem, fındık, ceviz gibi kuruyemişlerle de yapabilirsiniz. Zahter gibi birçok farklı tarifi mevcut.
Devletşah Hakkında
Devletşah İstanbul’da yaşıyorum. Yemek yapmaktan, seyahat etmekten, fotoğraf çekmekten, kitap okumaktan, müzik dinlemekten, oyun oynamaktan ve tabii ki yazmaktan hoşlanıyorum.
2011 doğumlu Sûfî Özcan'ın annesi olmak bütün bunların içerisinde en çok vakit alanı ve tabi ki en keyiflisi.
Tabi bütün bunların yanında desteğini esirgemeyen eşimi unutmamak lazım. O olmasaydı, hiçbiri olmazdı.
Mart 2005'ten beri tüm maceralarımı bu sayfalarda paylaşıyorum. Paylaştıkça daha çok şey öğrendiğime inanıyorum.Devletşah'ın diğer yazıları
