Domatesli Omlet
Pazar kahvaltıları için lezzetli bir çeşit
Malzemeler
- 2 adet yumurta
- 50 gram kaşar peynir
- 1/2 su bardağı süt
- 1 adet domates
- zeytinyağı
Hazırlanışı
- Yumurtaları karışıncaya kadar çırpın.
- Domatesleri robottan geçirip püre haline getirin.
- İçine domates püresini ve sütü ekleyin.
- Zeytinyağını tavada azıcık ısıtın.
- Yumurtalı karışımı tavaya döküp üzerine rendelenmiş kaşar peynirini serpin.
- Suyunu çekip kızarana kadar ağır ateşte pişirin.
Omleti severim,ellerinize sağlık.Sunumu da güzel:))
Omlette sute karsiyim. Sut koyuyorsaniz un da koyun ki kivamli olsun. Sevgiler.
Devletşah domatesli omlete bir alternatif de benden,
bu omleti bir de domatesleri püre olarak değil, doğranmış olarak koyarak pişirmeyi dene. Tabii menemen gibi bol domatesli değil, 2 yumurtaya yarım domates yetiyor.
Önce ufak doğranmış domatesleri tavada tereyağla birazcık çevir, sonra çırpılmış yumurtaları dök. Üzerine kekik ve varsa taze çekilmiş karabiber…
Domates aynı domates, yumurta aynı yumurta ama püreyle pişirilenden farklı bir lezzet çıkıyor ortaya 🙂