Ballı Kuzu Fleminyon
Tatlı tariflerden hoşlananlar için lezzetli bir et yemeği tarifi.
Malzemeler
- 300 gram kuzu fleminyon
- 1 adet kırmızısoğan
- 1 adet domates
- 1 çay kaşığı bal
- 1 yemek kaşığı dolmalık fıstık
- 1 yemek kaşığı kuş üzümü
- Defne Yaprağı
- karabiber
- zeytinyağı
Hazırlanışı
- Et ve defne yaprağı 20 dakika haşlanır.
- Kırmızı soğan incecik doğranıp, dolmalık fıstıkla beraber zeytinyağında kavrulur.
- Haşlanan et ve bal soğanlara eklenip iyice kızartılır.
- Son olarak püre haline etirilen domates ve kuş üzümleri katılıp, suyunu çken kadar pişirilir.
Not
- Etinizin illa fleminyon olması gerekmiyor. Biftekleri çubuk şeklinde kesip bu şekilde pişirebilirsiniz.
sanırım malzeme listesine bişeyi eklemeyi unutmuşsunuz 1 adet…ne? Soğan mı ki o?
This comment was originally posted on FriendFeed
Balın ete, özellikle kuzu etine yakışacağını düşünüyorum.Enteresan bir şekilde tatlı lezzetlerle daha baharatlı lezzetleri birarada seviyorum, etinizi yanında şöyle güzel bir yedibaharlı pilavla deneyeceğim.Ellerinize sağlık…
Him tag yapisi yuzunden oluyor arada. Duzeltecegim
This comment was originally posted on FriendFeed
aslında fena degil
yok daha neler ya birde tarçın dökünde üzerine tatlıdiye yiyelim ana mazeme et ise özelligini bozmak için lezzet kattıgınızı sanıyorsunuz
Merhaba Devletsah Abla,
Tarif cok guzel gorunuyor, ben de musait oldugumda deneyecegim. Kus uzumu ve dolmalik fistigi zaten cok severim.
Baby: Seker, ozellikle de bal, kuzu etiyle cok guzel oluyor. Ozelligini bozmanin tersine lezzetini arttiriyor. Bence sen de denemeli ondan sonra tekrar yorum yapmalisin. Gerci herkesin damak tadi farkli…
tarifinizi denedim. arkadaşlarımdan oluşan 8 kişilik bi topluluğa yaptım. sonuç mükemmeldi. herkes bayıldı. yalnızca çok az köri ekledim tarifinize. bu yaratıcı lezzet için çok teşekkür ediyorum..