Ağustos ayının son haftası 1,5 gün izin alıp, son bir kaçmak yaptık. Tatil süresi 3,5 gün olunca yapılacaklar sınırlı oluyor. Yol bu vakitten çalsın istenmiyor. Biraz düşününce, eşimin de benim de görmediğimiz, Bozcaada’ya gitmeye karar verdik. İşyerindeki arkadaşlarımla bu fikrimi paylaşıp tavsiyelerini almak istediğimde zannettiğimden daha çok bilgiye ulaştım. Hatta konuşmamız sırasında kalacağımız yeri ayarlamıştık […]DEVAMI

Kışın yemeği en sevdiğim zeytinyağlı yemek. İçindekiler 500 gram pırasa 2 adet havuç 4 yemek kaşığı pirinç 1 tatlı kaşığı domates salçası 1/2 adet limonun suyu 1/2 çay bardağızeytinyağı 2 tatlı kaşığı şeker tuz Hazırlanışı Havuçlar kazınıp, halka halka doğranır. Pırasalar bir parmak kalınlığında doğranır. Tencere ısıtılır. Sıcak tencereye zeytinyağı ve salça konulup, kokusu çıkana […]DEVAMI

Yazan: Mevlevi Şeyhi Saffet Efendi Her zaman bir vâmuk-i azra olur alem bu yâ Nev-be-nev efsaneler peydâ olur alem bu yâ Kabz u bast kıl tefekkür aleminde ey gönül Vakt-i sermânın sonu, vakt-i germân olur alem bu yâ Gez geç elden eyleme me’mul sanma ruya u hayâl Vakt-i sermânın sonu, vakt-i germân olur alem bu […]DEVAMI

İçindekiler (2 kişilik) 10 adet kabak çiçeği 1/2 adet soğan 4 yemek kaşığı pirinç 1 çay kaşığı nane 1 tatlı kaşığı kuş üzümü 1 tatlı kaşığı dolmalık fıstık zeytinyağı tuz karabiber Hazırlanışı Kabak çiçekleri yıkanıp içlerindeki parçalar tabanını delmeyecek şekilde kopartılır. Soğan incecik doğranır. Soğan ve dolmalık fıstıklar zeytinyağında kavrulur. Üzerine yıkanıp suyu süzdürülmüş olan […]DEVAMI

İnanın bu yazıyı garip duygular içerisinde yazıyorum. Oluşan duruma sevinsem mi üzülsem, mi bilemiyorum. Dünden yani Ramazan’ın ilk gününden bu yana siteye giriş zorlaştı. Özellikle öğle saatlerinde site trafiğinin artması nedeniyle sitemin yayın yaptığı sunucular yükü kaldıramayıp, kapanıyorlar. WordPress kurulumu ile ilgili gördüğünüz garip sayfalar bu nedenle oluşuyor. Sunucuların daha sağlıklı çalışması için uğraşıyoruz. Gösterdiğiniz […]DEVAMI

Ramazan ile beraber Yemek.Name’nin yeni sayısı da yayına girdi. Sıcak günlerin sonundaki iftar sofralarınız tatlandıracak tariflerimizle eylül sayımız hepinizin çok hoşuna gidecek. Özellikle de Deniz’in hazırladığı sayfalarımız çocuklarınızın çok hoşuna gidece diye düşünüyoruz. Son olarak sayfalarınızdaki bannerları değiştirmeyi unutmayın.DEVAMI

Yarın Nike’ın dünya çapında yapılacak yarışması İstanbul’da da gerçekleştirilecek. Yarışmaya katılanlardan alınan bağışlarla Lance Armstrong tarafından kurulan derneğe yardımda bulunuluyor. Dernek kanserle savaş için çeşitli programlar yürütüyor. Dışarı çıkmayı düşünüyorsanız yolları mutlaka kontrol edin. Link Nike Human RaceDEVAMI

Bundan yaklaşık olarak 35.000 saat önce uyandığımda çok heyecanlıydım. O gün bir pazardı. Sabah nefis bir kahvaltı yapmıştık. Sonra kardeşimle kuaföre gidip şen şakrak eğlenerek 2 saat geçirmiştik. Kuaförden çıkıp makyaj yaptıracağımız yere vardığımızda sağanak halinde bir yağmur başlamıştı. Ağustosu en sıcak günlerinden birisinde sağanak yağıyordu. Eve vardığımızda babam bütün hazırlıklarımız yağmurdan bozulmasın diye elinde […]DEVAMI

Size oluyor mu bilmiyorum ama bana ara sıra olan bir şeyden bahsedeceğim. Sokakta yürürken birisinin gömleğini, başka birisinin ayakkabısını beğeniveriyorum. O anda da kafamın içinde flaşlar çakmaya başlıyor. Bu pantalon şu gömleklerimle, şu babet bu, bu, ve bu eteklerimle süper olurdu gibisinden düşünceler sarıyor kafamı. Ondan sonra da unutup gidiyorum… Geçenlerde dışarıdan danışman olarak çalıştığımız […]DEVAMI

[kml_flashembed movie="http://magnatune.com/img/magnatune_player.swf?playlist_url=http://magnatune.com/artists/albums/sieber-unspoken/hifi.xspf&autoload=true&autoplay=true&playlist_title=Unspoken%20:%20Jami%20Sieber" width="500" height="120" wmode="transparent"/] Daha önce ilk albümünü yayınladığımız elektro ve akustik çellist, vokalist ve besteci Jami Sieber‘in sevdiğim bir diğer albümü de Unspoken. Sieber, özellikle 2.parçada çellosunu adeta konuşturuyor. Enstrümanına verdiği ambient efektler ve onu tamamlayan vokallerle dinleyenleri bambaşka bir atmosfere sürüklüyor. Albüme adını da veren 10. parça, içindeki etnik vokallerle dikkate değer […]DEVAMI

Son birkaç güdür haberlerde bir ramazan hazırlığıdır gidiyor. Haberi seyrettikçe ‘nedir bu ramazan hazırlığı’ diye düşünüyorum düşünüyorum bir sonuca varamıyorum. Aslında aklıma bir iki cevap geliyor da bunların haber niteliği yok. Aklımdaki ilk cevap, şu günlerde yaptığım gibi bünyeyi ramazana hazırlamak. Sabah kahvaltısını sıkı tutup, öğlen çok hafif yemek ve aralarda abur cubur yememek. Yani […]DEVAMI

İçindekiler 2 adet dolmalık kırmızı biber 2 adet çarliston biber 100 gram beyaz peynir 2 diş sarımsak Zeyinyağı Hazırlanışı Biberler közlendikten sonra kabukları soyulup dilimlenir. Sarımsak soyulup halka halka doğranır. Küp küp doğranan beyaz peynir, sarımsak ve biberler karşık olarak kavanoza doldurulur. Kavanoz ağzına kadar zeytinyağı ile doldurulup, buzdolabında 3 gün dinlenmeye bırakılır. 3 gün […]DEVAMI