Milföy Çubukları
Nefis çıtırlar…
İçindekiler (20 adet için)
- 4 adet milföy hamuru
- 1 adet yumurta sarısı
- su
- haşhaş tohumu
Hazırlanışı
- Milföy hamurlarını oklava ile çok az açın.
- Hamurları çubuk halinde kesin.
- Üzerlerine çok az su ile karıştırılmış yumurta sarısını sürün.
- Haşhaş tohumlarını serpip önceden 180 dereceye ısıtılmış fırında kızarana kadar pişirin.
Notlar
- Yumurta sarısını suyla karıştırmazsanız çok çabuk yanar.
- Hamurları burkup da pişirebilirsiniz.
- Çorbaların yanında nefis oluyor.
Mmmm! çok pratik ve lezzetli görünüyor, mutlaka deneyeceğim! 😉
Merhaba
bayıldım bunlara güzel atıştırmalıklar bende zeytin ezmelisini denemiştim nefis oluyor tavsiye ederim..Sevgiler..
bunları bir arkadaşımda yedim ve çok beğendim..tarif için teşekkürler…
Çok pratik bir tarif gerçekten de ayrıca yumurta sarısının suyla karıştırılması ile ilgili püf noktası içinse teşekkürler…
Elinize sağlık çok pratik ve leziz görünüyor.
Milföy çok kullandığım bir hamur çeşidi ama buna da bayıldım doğrusu ellerine sağlık sevgiler
ben de yaprak milföy hamurunun üzerine sarelle sürüp üzerine bir kat daha milföy hamuru kapatıp ince ince dilimledikten sonra sarmal sekli verip fırında pişirmiştim ( benim uydurma tariflerimden biriydi). menümde en çok o beğenilmişti 🙂
Çiğdem merhaba, senin sarmal şekilli, sarelle sürülmüş tarifin dikkatimi çekti. ama sarmal yapılmış ne demek anlamadım:( kafamda bir sürü şekil belirdi ama emin olamadım:)
Ahsen;
Sarmal yapılmış derken çubuk şeklindeki hamurun bir ucunu tutup diğer ucunu burkmayı kast ediyor.
evet Devletşah Hanım aynen öyle 🙂 teşekkür ederim 🙂
tarifiniz çok hoşuma gitti acaba üzerine çörekotu konulsa olabilirmi teşekkürler
Derya;
Elbette çörekotu kullanabilirsin. Ya da susam, keten tohumu, neyi seviyorsan…
pratik ve guzel görunuyor deniyecegim. Baska pratik tarifler varmi kizimin dogum gununde yapacagim.Zamanim kisitli tatli tuzlu fark etmez. B HOSCAKALIN
ende size gönderirim.Zamanim oldukca mutfakla ugrasmayi seviyorum
Çok pratik ve güzel bir atıştırmalık,en önemli noktası ise yerken kırıntı şeklinde dökülmüyor olması:)
yaprak sarması tarifini sesli olarak yapmışsınız, diğer yemeklerinizinde aynı sistemle anlattığınızı düşünüp sevinmiştim,Sitenizde dolaşıyorum ama şimdilik rastlayamadım ikincisine ,bence sesli olması süper bişi diğer yemek tariflerindede uygularsanız müthiş olur inanın.Sevgilerimle
selamlar çok beğendim hemen deneyeceğim ama bende haşhaş tohumu yok bu benim yapmama mani değil değilmi
sevgiler
eline sağlık
günaydınlar
bu sabah milföy çubuklarını denedim.ve çok memnun kaldım ellerine sağlık sevgiler
merhaba
fırından ekmek alırken yanına iki üç tane tuzlu çubuklardan da alırdım canım çok çekerdi.Bu çubukları da onlara benzettim yaptım geçen gün ve sanki o tadın aynısı. Bundan sonra sık sık yaparım sanırım :):)
mmmm! qssle benzio kesin denicemm
gerçekten güzel bir yemege benziyor mutlaka denemek gerek, ellerinize saglik .
Yapmak için sabırsızlanıyorum.Ellerine saglık
tam benlik ansızın gelen misafir içinde çabuk yapılıp ikram edilen nefis bir çubuk.
ayrıca ben özellikle milföyde yumurta sarısı belirgin bi koku verdiği için hiç birşey sürmüyorum gayette güzel kızarıyor tavsiye ederim.
ben daha dün akşam yaptım kızım çok seviyor nne çubuk yokmu dediğinde hemen yaparım tabi evde milföy varsa
ama ben sadece çubuk şeklinde kesip tepsiye diziyorum 10dak.pişiyor
ewetttttttttttt
ben de yaptım çooook ğüzel olmuştu.çok beğendim
arkadaşlarım çaya geldiklerinde en çok yaptığım yiyecek bayılıyoruz…ben kaşarlı da yapıyorum(üzerine rende kaşar)harika oluyor.