Sudan geçirilen kalıbın içine meyveler ve jöle dökülür.
Bir gece buzdolabında bekletilir.
Donan jöle ters çevrilip bir tabağa çıkartılır.
Üzerine böğürtlen serpilir.
Notlar
Biz daha serin olsun diye donmuş böğürtlen kullandık.
İstediğiniz meyvelerle mevsime uygun şekillerde yapabilirsiniz.
Ben genellikle dikdörtgen bir borcama 2 cm yüksekliğinde yapıyorum. Hem kolay donuyor, servisi kolay oluyor, hem de meyveler yukarıya çıkmadığı için şık gözüküyor.
Az meyve kullanacaksanız. Önce jölenin 1/3’lük kısmını ve meyveleri kalıba alıp 1 saat kadar dondurun. Daha sonra kalan jöleyi ekleyin. Böylece meyveler tabanda toplanmazlar.
Ya da dondurma kaselerine porsiyonluk servisler hazırlayıp dondurabilirsiniz.
Verdiğim su miktarı markaya göre değişiklik gösterebilir. Paketteki tarifi uygulayın.
Yaaaaaaa Saidecim yada kısaca Devletşah’cım senin hızına yetişemiyorum ben ya.. Misafirim geldiğinde sana sipariş versem yaparmısın bana, hatta ben sen artık bunları satmalısın süper olur süper
Pazar günü bir şeftali ve şeftalili jöleyle yarım ölçü yaptık, 3 kişi afiyetle yedik:) Sıcağın kavurucu etkisini öyle güzel kesti ki:)) (derin dondurucunun hızlı soğutma bölümünde birkaç saat tutmak da yetti)
çok güzelmiş çookk.. sabah sabah çok içimi açtı, gözlerim bayram yaptı.
off olsa da yesek..
sevgiler
gorki
Yaaaaaaa Saidecim yada kısaca Devletşah’cım senin hızına yetişemiyorum ben ya.. Misafirim geldiğinde sana sipariş versem yaparmısın bana, hatta ben sen artık bunları satmalısın süper olur süper
Pazar günü bir şeftali ve şeftalili jöleyle yarım ölçü yaptık, 3 kişi afiyetle yedik:) Sıcağın kavurucu etkisini öyle güzel kesti ki:)) (derin dondurucunun hızlı soğutma bölümünde birkaç saat tutmak da yetti)
görünüşü çok güzel ve ayrıca çok beğendim tanıda tatmak isterim bence sen işi ilerletmelisin