Meyveli Kup
Üst üste 3 tane yediğim nefis bir kup…
Malzemeler
Tabanı için
- 1 paket kakaolu bisküvi
Muhallebisi için
Peltesi için
- 3 su bardağı vişne suyu
- 1 su bardağı su
- 3,5 yemek kaşığı mısır nişastası
- 1 su bardağı şeker
Hazırlanışı
- Bisküvileri ufalayıp kupların dibine paylaştırın.
- Margarin ve un hafifçe kavrulur.
- Yavaş yavaş süt ilave edip karıştırılır.
- Kaynamaya başlayıp koyulaştığı zaman altı kapatılır.
- Şeker ve vanilya ilave edilip mikserle çırpılmaya devam edilir.
- Soğuyuncaya kadar yaklaşık 15 dakika çırpılır.
- Bisküvilerin üzerine pelteye de yer kalacak şekilde muhallebi konulur.
- Muhallebi soğumaya başladığında pelte malzemelerinin tamamını bir tencereye koyup koyulaşıncaya kadar pişirin.
- Muhallebilerin üzerine boşaltıp, soğuyunca dolaba kaldırın.
- Servis yaparken üzerini meyve ile süsleyin.
gerçekten süper görünüyorlarda taze vişneleri nerden buldunuz? :))
Kesin denicem bu tarifi…
Havva
Devletsah, yillardir yemedigim, aklimdan tamamen ucup gitmis bir tatliyi hatirlattin bana. Ben de senin gibi bayilirim bu tatliya. Ben biskuvi yerine pek sevmedigim halde kedi dili kullaniyordum ve minik kaplara degil genis borcama yapiyordum. Kakaolu biskuvi fikrine bayildim. Visneyle harika gider. Kedi diliyle harcamisim guzelim tatliyi. Aklima soktun simdi, turk visne suyu bulur tekrar yapacagim.
tatlına bayıldım yapımıda kolay..hımm bu arada en cokda tatlı bardagına bayıldımya…
selamlar devletşah..
biz de cumhuriyet bayramımızı kutluyoruz.annemle şu anda sitende gezindik ve meyveli kuptan yapmaya karar verdik.güzel bir tarife benziyor.paylaştığın için teşekkürler..kolaylıklar..
Ellerinize sağlık 🙂 Nefis ve yapması çok zevkli görünüyor… O yüzden denemeyi düşündüm, ama acaba başka bir meyveyle mesela portakalla denesem nasıl olur, kakaolu bisküviyle tadı uyuşur mu? fikirlerinizi bekliyorum.
Hımm… Portakal çok güzel olur herhalde. Ben portakallı çikolataya ve portakal kabuğu şekerlemesine bayılırım. Bence nefis olur…
selamlar.benimde günüm var .tatlı olarak bunu apmaya karar verdim.harika bir tatlı.ama ben en üstüne hazır paketteki çilek soslerından kullanmayı düşünüyorum.
Merhaba ilk kez yorum yazıyorum siteniz çok güzel dendiğim tarifleriniz oldu teşekkürler yalnız rica etsem yaptıklarınız kaç kişilik oluyor merak ediyorum misafire yapacağımız zaman fikir edinmiş olacağım sevgiler
Firdevs hanım;
Bu tarif, kabın büyüklüğüne göre değişmekle birlikte 8 kişilik.
yiğenim için yaptım ve süper oldu,yiğen herkes çok beğendi,cuma günüde annemin günü için yapıcam,tariflerinizin devamını diliyorum 🙂
sayin devlet sah yapimcisi
meyveli kup tarifinizi pek cok aramalarimdan sonra bana en uygun tarif oldugu kanisina vardim ve denedim iykide denemisim hatta ilk denememde evime gelen davetlilerime ikram ettim ve istisnasiz hepsi bayildii benden tarifini istediler tabi bende hemen sizin sitesinizi tavsiye ettim,aslinda bu cok riskliydi cunki kalabalik bir davetti ve tutmayabilirdiyada lezzetli olmayabilirdi ama ben bu riski goze aldim cunki cok insan demek cok fazla oneri cok fazla agiz tadi demekti ve inanin hepsi cok begendi
size cok tsk ederimm
slm yine ben:)
soylemeyi unuttum ben bu tarifinizi visne yerine cileklisini ve limonlusunu yaptim cunki visne mevsimi deil henuz
ayrica cilekli kupun peltesinin icine ezilmis taze cilek koydum hem daha kirmizi oldu hemde cilegin tadi bariz bir sekilde belli oldu ,yiyenler benimkesinlikle yemekteyiz programina katilmam gerektigini soylediler:)tekrardan sevgiler saygilarr
Merhaba Devletsah hanim
Ben bugün Meyveli kup tarifinizi denemek istiyorum.
Yurt disinda yasiyorum ve burda visnesuyu bulmak cok zor.
Acaba taze ahududuyu ezip sulandirip yapsam güzel olurmu?
Eger olmazsa portakalsuyu ila deneyecegim.
Sevgilerimle…
dilara;
Olur olmasına da içine biraz da şeker katmalısın. Malum, meyve sularında biraz da şeker oluyor 🙂
merhabalar..tarifinizi denemek istiyorum, bu ölçülerle yaklaşık kaç kup çıkıyor acaba?
ahh kusura bakmayın, dikkatimden kaçmış zaten yazmışsınız..
nihayet yapabildim tatlıyı =) vişneli kısmının tamamını vişne suyu kullandım ve nişastasını da biraz arttırmak zorunda kaldım. bugün misafirlerimize ikram ettik ve herkes çok beğendi =) ben de çok lezzetli buldum, özellikle bu mevsimde serin serin çok iyi gitti =)) herkese tavsiye ederim, teşekkürler…
Çok uzun süredir sessizce takip etmeme rağmen, bu tatlıya yorum yapmadan geçemedim. Nedeni; en sevdiğim tatlardan cheesecake e, hem görüntü hem yapılış şekli, hem malzeme açısından benzerlik göstermesi, lezzet olarak da benzerlik var mıdır bilemiyorum, henüz denemedim. Fotoğraftaki meyve vişne midir, vişne dışında hangi meyvelerle uyum sağlar tat olarak ve vişne suyundan meyve suyunu kastettiğinizi düşündüm ben, yanılıyor muyum?
Özlem;
fotoğraftakiler kiraz. Ama peltesi vişme suyu ile yapılmıştı. bildiğimiz kutu vişne suyu. Kıvamı anı olan herşeyle yapılabilir. Ekşiler daha iyi gider. MEsela su sıralar moda olan limonatalarla yapılabilir.
süper çok hoş mümtazam bende bunu vişne yerine portakla olarak yapıcam vişne suyu yerine portakla suyu yapıcam ve portakkalalrla süsleyecemtm meycelelro labilir die düşünüyorum ellerine sağlık
Merhaba Devletsah,
Tariflerinin bir cogunu not ettim ..hepside harika görünüyor en kisa zamanda denemyi düsünüyorum..
Bir sorum olacak eger cevaplarsaniz gercekten cok sevinirim..
Muhallebi yaparken margarin ve unu kavurdugumda top haline geliyor neyi yanlis yapiyorum?
Ya da ne yaparsam unun top haline gelmesini engelleyebilirim?
Eger yardimci olursaniz cok sevinirim..
Cok tesekkür eiyorum.
Iyi günler
mısır yerine buğday nişastası kullansak sorun olurmu acaba…ikincisi taze değilde markette satılan donmuş vişne ile yapsak lezzeti değişirmi ??
Sevgili İpek;
İstediğin nişastayı kullanabilirsin. Aradaki fark şeffaflığı konusunda olacaktır.
Donmuş vişne de şeklini bu kadar güzel vermez ama olur.
Sevgili Cansu;
Fazla un ya da az yağ koyuyorsun anlamına geliyor bu söylediğin. Miktarlarla biraz oynayabilirsin. Bir de çırpma işlemine geçtiğinde mikser kullanırsan problemin kalmaz.
Merhaba Devletşah isminiz ne hoş bir okadar da ilginç gerçek adınızmı? Dün Emine Beder’in proğramında bir tatlı yaptınız. Fakat baştan yetişememişim tarifi alamadım. Ayvadan bahsediliyordu sanırım ayvalı bir tatlı idi. Güzel bir tatlı olduğunu düşünüyorum tarifi alabilirmiyim. Tariflerinizden ve sitenizden yararlanıyor ve sizi takip ediyorum hepsi çok güzel ellerinize sağlık. Birde bu yemek işleri ile ilgilenip de bu kadar ince nasıl kalıyorsunuz harika bir şey. Size çalışmalarınızda kolaylıklar diliyorum ve çok öpüyorum.
tarifi denedim gercekten cok güzel..muhallebisi biraz koyu oluyor ama tadı gayet iyiydi ben üstüne böğürtlen sosu denedim onu da tavsiye edrim