Aşûre
AŞÛRE i (Ar. ‘aşüra’ “muharrem ayının onuncu günü”nden)
Tûfandan sonra Hz. Nûh’un gemisinde kalan erzâkın toplanıp karıştırılmasiyle pişirilen aşın hâtırası olarak hicri takvimle muharrem ayının onuncu gününden sonra başta buğday olmak üzere nohut, fasulye, bakla gibi hubûbat ve fıncık, ceviz, kuru incir, üzüm gibi çeşitli yiyeceklerle pişirilen, akrabâ ve komşulara da gönderilen meşhur tatlı.
Aşûre ayı: Muharrem ayı.
Aşûre baklası: Eskiden aşûre yenilirken kaşığa ilk gelen ve sonradan kurutularak para kesesinde bereket olarak saklanan bakla.
Aşûre baklası gibi: Her işin içinde bulunan kimseler için kullanılır.
Aşûre e gibi: Karmakarışık.
Aşûre günü: Muharrem ayının onuncu günü, yevm-i âşûrâ.
Aşûre parası: Eskiden aşûre pişerken kepçeye bağlanan ve sonra yıkanıp para kesesinin dibine bereket tılsımı olarak dikilen delikli gümüş para.
LINKLER
Aşure tarifine ulaşmak için tıklayınız.
Linkler
Devletşah Hakkında
 Tûfandan sonra Hz. Nûh’un gemisinde kalan erzâkın toplanıp karıştırılmasiyle pişirilen aşın hâtırası olarak hicri takvimle muharrem ayının onuncu gününden sonra başta buğday olmak üzere nohut, fasulye, bakla gibi hubûbat ve fıncık, ceviz, kuru incir, üzüm gibi çeşitli yiyeceklerle pişirilen, akrabâ ve komşulara da gönderilen meşhur tatlı. Aşûre […]</p>
"Pin It")
eskiden konşularımız falan aşure getirirdi şimdi öyle adetler kalktı ve kayboluyor maalesef…
Muharrem ayi her ne kadar aci dolu olsada asure getirdiklerinde bir o kadar sevinmiyor degilim 🙂