Tortillanın yarısına beyaz peynir, kekik ve küp küp doğranmış domates serpiştirilir.
Boş kısım dolu kısmın üzerine kapatılıp, önceden ısıtılmış tost makinasında pişirilir.
Notlar
Sufi’nin okulda olduğu günlerde öğlenleri genelde tost gibi şeyler yüyorum. Bu da o günlerin en sevdiğim seçeneklerinden. Tortillaların raf ömrü çok kısa lakin içinde yine de bir sürü katkı malzemesi var. Konuyu bir türlü anlayamıyorum. Bir ara evde denemeyi düşünüyorum. Var mı bildiğiniz uyguladığınız tarif.
Bazı günler bu tarifi biber salçasıyla yapıyorum. O da çok güzel oluyor.
Tost makinanız yoksa tavada da yapabilirsiniz. Üzerine sıcağa dayanıklı ağır bir borcam koyarsanız olur. Tabi bir de çevirmeniz gerekiyor. Ben de bu aralar tost makinamı değiştirmeyi düşünüyorum. Büyük olsun, plakaları çıkabilir olsun ve ek olarak waffle plakası olsun istiyorum. Ama nedense böyle bir model bulamıyorum. Plaka çıkmasına kadar tamam da. Yeni modellerde waffle plakası yok. Plaka yaptırabilir miyim acaba?
Devletşah Hakkında
Devletşah İstanbul’da yaşıyorum. Yemek yapmaktan, seyahat etmekten, fotoğraf çekmekten, kitap okumaktan, müzik dinlemekten, oyun oynamaktan ve tabii ki yazmaktan hoşlanıyorum.
2011 doğumlu Sûfî Özcan'ın annesi olmak bütün bunların içerisinde en çok vakit alanı ve tabi ki en keyiflisi.
Tabi bütün bunların yanında desteğini esirgemeyen eşimi unutmamak lazım. O olmasaydı, hiçbiri olmazdı.
Mart 2005'ten beri tüm maceralarımı bu sayfalarda paylaşıyorum. Paylaştıkça daha çok şey öğrendiğime inanıyorum.Devletşah'ın diğer yazıları
Devletşah tost ağız sulandırıcı görülüyor,yarın sabahki kahvaltım bu olsun 🙂
Ben de çok aradım dediğin özellikli makinadan en sonunda arçelikte buldum.3 çeşit plakası var,makınada yıkanabilen ve içlerinden biri waffle yapıyor 🙂 2366 idi sanırım modeli…
ben de dediğin gibi bir tost makinesi çok aradım ama maalesef bulamadım:( bu tosta da bayıldım ben de yaparım arada ama zeytin ezmesi iyi fikirmiş. benim oğluş da böyle tostlara bayılıyor, peyniri tek yediği form bu tostlar. ellerine sağlık
Tost makinesi için ben geçende çıkarılabilir diye esse aldım. ama araştırırken sanki homend in depiştirilenilir waffle lı tost makinesi vardı sanki ama küçük mü büyük mü hatırlayamadım .
Bende sinbo tost makinesi var ızgara yapılabilen türden. Beşiktaş’taki yetkili servis onlardan yeni plaka alabileceğimi söylemişti. Waffle plakası da takılabiliyorsa size haber veriyim.
Devletşah tost ağız sulandırıcı görülüyor,yarın sabahki kahvaltım bu olsun 🙂
Ben de çok aradım dediğin özellikli makinadan en sonunda arçelikte buldum.3 çeşit plakası var,makınada yıkanabilen ve içlerinden biri waffle yapıyor 🙂 2366 idi sanırım modeli…
Sevgiler
ben de dediğin gibi bir tost makinesi çok aradım ama maalesef bulamadım:( bu tosta da bayıldım ben de yaparım arada ama zeytin ezmesi iyi fikirmiş. benim oğluş da böyle tostlara bayılıyor, peyniri tek yediği form bu tostlar. ellerine sağlık
Tost makinesi için ben geçende çıkarılabilir diye esse aldım. ama araştırırken sanki homend in depiştirilenilir waffle lı tost makinesi vardı sanki ama küçük mü büyük mü hatırlayamadım .
Çok güzel olmuş emeğinize sağlık
Bende sinbo tost makinesi var ızgara yapılabilen türden. Beşiktaş’taki yetkili servis onlardan yeni plaka alabileceğimi söylemişti. Waffle plakası da takılabiliyorsa size haber veriyim.
Korkmaz A309 Vertex Waffle & Tost Makinesi
Agzimiz sulandi sizede afiyet olsun biz burada evde yapiyoruz tam tortilla malzemeleri yok ama benziyor