Ben servis yapmadan önce üzerine biraz daha sızma zeytinyağı gezdiriyorum. Tadına doyulmuyor.
Salça koymayabilirsiniz.
Bazen fasulyeler çok sert oluyor, pişmiyor. O zaman kaynamış su ilave ederek biraz daha pişirebilirsiniz.
Yazdan dondurduğunuz fasulyeleri pişirecekseniz, tamamen çözülmesini beklmenize gerek yok. Pişirmeden yarım saat önce derin dondurucudan çıkartmanız yeterli olacaktır.
Ben fasulyeleri bir sıra fasulye bir sıra soyulmuş domates şeklinde buzdolabı torbasına koyup donduruyorum. Pişirmesi çok daha kolay oluyor.
Sevgili DevletÅah
yine çok sevdiÄimiz güzel bir yemek tarifini vermiÅsiniz. Ellerinize saÄlık. Ben en son yazdıÄınız notta bahsettiÄiniz dondurulmuÅ sebzeler hakkında sizden yardım rica edeceÄim. Bende sebze saklamak istiyorum Ama hangi sebzeyi hangi Åekilde saklayacaÄımı bilemiyorum. Sizden bu konuda tarif ve yardım rica ediyorum. Å??imdiden teÅekkürler. sevgiler.
Berrin
Ben genelde taze fasulye, enginar ve vişne donduruyorum.
Taze fasulyeleri temizledikten sonra kaynar suya atıp 1-2 dakika tutuyorum. Soğuduktan sonrada buzdolabı poşetine bir sıra fasulye bir sıra soyulmuş domates şeklinde dizip dondurucuya koyuyorum.
Vişnelerin çekirdeklerini çıkardıktan sonra
buzdolabı poşetine koyup derin dondurucuya atıyorum.
Enginarları da iyice limonlayıp, poşetledikten sonra koyuyorum.
Çilekleri biraz şekerle robottan geçirip tek kullanımlık kutulara bölüyorum. Pastalara sos olarak kullanıyorum.
Yine domatesleri robottan geçirip buz kalıbına koyup donduruyorum. Gerekince yemekelere 1-2 kalıp atıyorum.
Aynı şekilde buz kalıplarına ince kıyılmış nane, dereotu, maydanoz da koyuyorum. Böylece her seferinde temizlemek için uğraşmıyorum. (Aslında buz kalıbına ihtiyaç yok. Ben bu otlar için çikolata paketlerinden çıkan separatörleri kullaıyorum.)
Bu sene mısır koymayı deneyeceğim. Bakalım nasıl olacak?
bende bu kış için hazırlık yapmak istiyorum ama dondurulmuş gıdalar hakkında fazla bilgim yok hangi gıdaları buzlukta saklayabilirim tariflerini banada verir ve öğretirseniz çok memnun olurum daha yeni evliyim 🙂
Devletşah Hanım
Sitenizdeki tarifler, fotoğraflar çok özenli ve çok güzel.Ancak zeytinyağlı taze fasulye , sarımsaksız olmaz. Ayrıca soğan dahil tüm malzemeleri çiğden koyup, bol domatesle susuz pişirmeyi denerseniz, lezzetteki farkı göreceksiniz.
Kolay gelsin
 1 yemek kaşığı domates salçası 1 tatlı kaşığı şeker tuz zeytinyağı Hazırlanışı Fasulyeler temizlenir. Soğanlar bütün halde zeytinyağında salçayla beraber kavrulur. Tuz ve şeker ilave edilir. Fasulyeler ve domatesler tencereye konulup iyice karıştırılır.. Çok kısık ateşte suyunu […]</p>
"Pin It")
Sevgili DevletÅah
yine çok sevdiÄimiz güzel bir yemek tarifini vermiÅsiniz. Ellerinize saÄlık. Ben en son yazdıÄınız notta bahsettiÄiniz dondurulmuÅ sebzeler hakkında sizden yardım rica edeceÄim. Bende sebze saklamak istiyorum Ama hangi sebzeyi hangi Åekilde saklayacaÄımı bilemiyorum. Sizden bu konuda tarif ve yardım rica ediyorum. Å??imdiden teÅekkürler. sevgiler.
Berrin
Berrin hanım;
Ben genelde taze fasulye, enginar ve vişne donduruyorum.
Taze fasulyeleri temizledikten sonra kaynar suya atıp 1-2 dakika tutuyorum. Soğuduktan sonrada buzdolabı poşetine bir sıra fasulye bir sıra soyulmuş domates şeklinde dizip dondurucuya koyuyorum.
Vişnelerin çekirdeklerini çıkardıktan sonra
buzdolabı poşetine koyup derin dondurucuya atıyorum.
Enginarları da iyice limonlayıp, poşetledikten sonra koyuyorum.
Çilekleri biraz şekerle robottan geçirip tek kullanımlık kutulara bölüyorum. Pastalara sos olarak kullanıyorum.
Yine domatesleri robottan geçirip buz kalıbına koyup donduruyorum. Gerekince yemekelere 1-2 kalıp atıyorum.
Aynı şekilde buz kalıplarına ince kıyılmış nane, dereotu, maydanoz da koyuyorum. Böylece her seferinde temizlemek için uğraşmıyorum. (Aslında buz kalıbına ihtiyaç yok. Ben bu otlar için çikolata paketlerinden çıkan separatörleri kullaıyorum.)
Bu sene mısır koymayı deneyeceğim. Bakalım nasıl olacak?
bende bu kış için hazırlık yapmak istiyorum ama dondurulmuş gıdalar hakkında fazla bilgim yok hangi gıdaları buzlukta saklayabilirim tariflerini banada verir ve öğretirseniz çok memnun olurum daha yeni evliyim 🙂
Sevgili Gülden;
Aşağıdaki yazıya bakman faydalı olabilir.
Kolay gelsin.
http://www.devletsah.com/kisa-dogru/
Devletşah Hanım
Sitenizdeki tarifler, fotoğraflar çok özenli ve çok güzel.Ancak zeytinyağlı taze fasulye , sarımsaksız olmaz. Ayrıca soğan dahil tüm malzemeleri çiğden koyup, bol domatesle susuz pişirmeyi denerseniz, lezzetteki farkı göreceksiniz.
Kolay gelsin